Một cách tốt cho sức khỏe để thưởng thức một loại bánh muffin ngon lành-và bắt mắt-hocolate và bí ngô! Họ thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau!
Thành phần
1 chén bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Allspice
thìa muối
1 cốc bí ngô xay nhuyễn
tách xi -rô cây phong nguyên chất
Cup Sữa chua Hy Lạp nguyên chất
2 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy và làm mát
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cup Bột Cacao Dark (như Dark đặc biệt của Hershey), được sàng lọc
Cup Dark Chocolate Chips (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một cốc muffin hoặc cốc 12 cup với lớp lót giấy.
Treo bột mì, quế, bột nở, baking soda, đinh hương, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối trong bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Đánh trứng với bí ngô xay nhuyễn, xi -rô cây thích, sữa chua, trứng và bơ tan chảy trong một bát thứ hai cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng và không còn cục. Khuấy 1/2 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bí ngô cho đến khi vừa kết hợp. Trộn trong 1/2 hỗn hợp bột khác và khuấy cho đến khi chỉ kết hợp, đảm bảo không vượt quá.
Chia đều bột giữa 2 bát. Đánh bột ca cao vào một bát cho đến khi kết hợp. Gấp sô cô la chip vào bát khác. (Cả hai batters sẽ có phần dày.)
Muỗng khoảng 1 muỗng canh bột bí ngô và 1 muỗng canh sô cô la vào mỗi cốc muffin. Tiếp tục đổ đầy cốc muffin, xen kẽ giữa cả hai batters, cho đến khi mỗi cốc đầy đủ khoảng 3/4. Làm 2 hoặc 3 vòng xoáy trong bột của mỗi muffin bằng một cái xiên tre hoặc dao bơ, giữ lớp lót muffin tại chỗ khi bạn xoáy. (Chip sô cô la có thể gây khó khăn nhưng chỉ xoay quanh chúng.)
Đặt bánh nướng xốp vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm của bánh nướng xốp đi ra với một vài vụn ẩm, 19 đến 23 phút. Đừng quá mức.
Làm mát trong hộp thiếc trong 5 phút. Chuyển đến một dây rack để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Combo của người đánh bóng hơi dày, cùng với việc sử dụng sô cô la chip, có thể khiến người đánh bóng hơi khó khăn. Chỉ cần đảm bảo giữ các cạnh của lớp lót khá an toàn và di chuyển xiên/dao xung quanh tốt nhất có thể. Đừng xoay hơn 2 hoặc 3 lần hoặc nó sẽ mất hiệu lực.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 182 | Calo |
| 8g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 182 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 264mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 172mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một người mới, tuyệt vời trên Pesto không có húng quế trong tầm nhìn! Dill đóng một vai chính trong vòng xoắn này tốt trên các món mì và hải sản! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...
Đây là phiên bản sửa đổi của một công thức được cung cấp cho tôi bởi một người bạn. Tôi đã khuất phục trong tất cả các loại trái cây khác, và thậm chí cả rau, cho quả việt quất, và chúng xuất hiện...
Một công thức ngon tuyệt của cà ri gà. Tôi đã có điều này gần như mỗi ngày lớn lên. Nếu bạn muốn có một loại nước sốt kem và mịn hơn, hãy trộn hành tây và cà chua trước khi thêm thịt gà và khoai tây...
Đây là một món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha mang lại những ký ức về mẹ. Nó không chỉ ngon mà nó luôn luôn là một hit trong các bữa tiệc. Lên kế hoạch trước, vì COD muối cần ngâm trong 24 giờ. Thời...
Một loại nước sốt spaghetti ngon với rượu vang đỏ, xúc xích Ý, tỏi và hành tây. Điều tốt nhất tôi từng có - dễ dàng và ngon miệng! Sử dụng một cái chảo lớn, đáy phẳng để các hương vị có thể hòa nhập...