Một loại nước sốt cà chua tự làm được làm bằng các loại thảo mộc tươi được kết hợp với phô mai mozzarella tươi và lớp vỏ bánh mì dẹt trong công thức pizza margherita đơn giản này.
Thành phần
16 lá húng quế tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử, chia
2 (16 ounce) lon gọt vỏ cà chua mận
8 tép tỏi, xắt nhỏ
6 nhánh húng tây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 lớp vỏ bánh pizza dẹt
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 nhúm mảnh ớt đỏ nghiền nát, hoặc để nếm thử
1 (4 ounce) Phô mai mozzarella tươi bóng, cắt lát mỏng và xắt nhỏ
1 cà chua chín, thái lát mỏng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Cắt 1/2 lá húng quế.
Đặt một cái chảo lớn trên lửa vừa để ấm. Cho cà chua mận vào chảo và cắt chúng bằng thìa. Đun nhỏ lửa và thêm tỏi, nhánh húng tây và húng quế băm nhỏ. Nêm muối và hạt tiêu và đun nhỏ lửa cho đến khi hầu hết độ ẩm không còn, 5 đến 10 phút. Hủy bỏ và loại bỏ các nhánh húng tây.
Đặt bánh mì lên một tấm nướng và nấu trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 3 phút. Lấy ra khỏi lò.
Trải dầu ô liu nhẹ lên toàn bộ bánh mì, ngoại trừ cạnh, sau đó rắc hạt tiêu đỏ nghiền nát. Trải nước sốt cà chua lên trên dầu ô liu và đặt mozzarella lên trên. Lớp với toàn bộ lá húng quế và lát cà chua còn lại.
Quay trở lại lò nướng và nấu cho đến khi lớp vỏ có màu nâu nhạt, 12 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 9g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 744mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 95mg | 475% |
| Canxi 481mg | 37% |
| Sắt 10mg | 55% |
| Kali 808mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một món hầm tuyệt vời của Ý. Tôi thích nó bởi vì nó rất dễ dàng và thú vị để thực hiện, và bạn có thể giúp con bạn giúp bạn cắt xén! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút...
Dễ dàng làm bánh mì thịt trong bánh nướng xốp có kích thước riêng lẻ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 bánh nướng xốp bánh mì thịt...
Trong công thức gà mù tạt này, ức gà được phủ mù tạt vàng và hành tây chiên, sau đó nướng. Nó rất đơn giản và hào phóng! Bạn có thể thay đổi loại mù tạt để có được các hương vị khác nhau. Điều này...
Công thức này cho các miếng thịt lợn bọc thịt xông khói chắc chắn sẽ là một hit với bất kỳ ai yêu thích thịt và không ngại thử một cái gì đó mới. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10...
Món ăn tuần dễ dàng làm cho một bài thuyết trình hấp dẫn. Có thể dễ dàng hâm nóng lại cho các sự kiện potluck. Phục vụ trên Rigatoni, gạo, hoặc với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...