Bữa tối

Peperonata

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Công thức này là một món hầm tuyệt vời của Ý. Tôi thích nó bởi vì nó rất dễ dàng và thú vị để thực hiện, và bạn có thể giúp con bạn giúp bạn cắt xén!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 khoai tây, băm nhỏ

  • 5 cà chua, băm nhỏ

  • 3 quả ớt chuông đỏ, được điều khiển và cắt lát

  • 3 quả ớt chuông màu vàng, được điều khiển và cắt lát

  • 1 cốc nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • Cup Cà chua Paste (tùy chọn)

  • Cúp Capers

  • Cup basil nhỏ basil

  • hạt tiêu vừa mới nghiền

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và nâu nhạt, khoảng 5 phút.

  2. Khuấy khoai tây, cà chua, ớt chuông đỏ, ớt chuông màu vàng, nước, bột cà chua, vạt, và húng quế vào nồi. Nấu cho đến khi khoai tây và ớt mềm, thêm nhiều nước nếu cần, khoảng 45 phút. Nêm hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

394 Calo
11g Mập
68g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 394
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 15%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 631mg 27%
Tổng số carbohydrate 68g 25%
Chế độ ăn kiêng 13g 45%
Tổng số đường 19g
Protein 10g
Vitamin C 197mg 984%
Canxi 105mg số 8%
Sắt 4mg 23%
Kali 2047mg 44%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lasagna Bolognese hoàn hảo

Nước sốt Bolognese đích thực được nấu chậm đến mức hoàn hảo, và sau đó trải trên mì lasagna tươi phủ sốt Bechamel. Đây là công thức tốt nhất và duy nhất Lasagna bạn muốn. Để có kết quả tốt hơn, luôn...

Súp khoai tây đông lạnh vào nồi

Súp khoai tây này nhanh chóng để làm và đang an ủi vào một ngày lạnh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 3 cốc...

Jalapeno Popper Risotto

Tất cả sự ngon miệng của một popper jalapeno trong một risotto được làm bằng sữa chua Hy Lạp để giữ cho nó lành mạnh và kem. Nướng gạo mà không có dầu mang lại cho nó một hương vị và kết cấu đáng...

Bếp nấu chậm

Gà băm nhỏ có hương vị làm cho nhồi hoàn hảo cho enchiladas, tacos, burritos, hoặc bất cứ thứ gì bạn thích! Các thành phần zesty như ớt xanh, vôi và thì là nấu cả ngày trong một nồi nấu chậm. Tôi...

Đầu bếp súp minestrone đầu bếp

Đây là loại món ăn tôi không bao giờ làm theo cách tương tự hai lần, nhưng tôi hy vọng bạn sẽ thử công thức minestrone tuyệt vời này sớm, nhưng chỉ một lần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...