Bữa tối

Peperonata

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Công thức này là một món hầm tuyệt vời của Ý. Tôi thích nó bởi vì nó rất dễ dàng và thú vị để thực hiện, và bạn có thể giúp con bạn giúp bạn cắt xén!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 khoai tây, băm nhỏ

  • 5 cà chua, băm nhỏ

  • 3 quả ớt chuông đỏ, được điều khiển và cắt lát

  • 3 quả ớt chuông màu vàng, được điều khiển và cắt lát

  • 1 cốc nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • Cup Cà chua Paste (tùy chọn)

  • Cúp Capers

  • Cup basil nhỏ basil

  • hạt tiêu vừa mới nghiền

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và nâu nhạt, khoảng 5 phút.

  2. Khuấy khoai tây, cà chua, ớt chuông đỏ, ớt chuông màu vàng, nước, bột cà chua, vạt, và húng quế vào nồi. Nấu cho đến khi khoai tây và ớt mềm, thêm nhiều nước nếu cần, khoảng 45 phút. Nêm hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

394 Calo
11g Mập
68g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 394
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 15%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 631mg 27%
Tổng số carbohydrate 68g 25%
Chế độ ăn kiêng 13g 45%
Tổng số đường 19g
Protein 10g
Vitamin C 197mg 984%
Canxi 105mg số 8%
Sắt 4mg 23%
Kali 2047mg 44%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pizza với mortadella và prosciutto

Pizza với mozzarella tươi, thịt được chữa khỏi, ớt fresno nóng và parmesan được nướng và sẵn sàng để ăn chỉ trong vài phút. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Bột pizza tươi (tự làm hoặc cửa...

Lớp vỏ pizza chua

Pizza Yummy với một cú đá chua! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 pizza Thành phần 1 chén Srokdough Starter 1...

Sous vide bít tết

Tìm hiểu cách nấu món bít tết sous vide với công thức này. Thịt đi ra rất mềm khi nấu theo cách này. Ném nó vào vỉ nướng sau đó để có thêm hương vị và màu sắc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...

Bít tết bít tết berdeans

Công thức bít tết của mẹ tôi. Bạn có thể làm một loại nước sốt ngon từ hài cốt bằng cách thêm bột, sữa, muối và hạt tiêu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15...

Dễ dàng làm chậm Nooker Gà đùi với mật ong

Đây là một trong những công thức nấu ăn chậm yêu thích của tôi vì không mất thời gian để chuẩn bị và rất tốt! Chúng tôi thường chỉ phục vụ nó với gạo và một số rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...