Tất cả sự ngon miệng của một popper jalapeno trong một risotto được làm bằng sữa chua Hy Lạp để giữ cho nó lành mạnh và kem. Nướng gạo mà không có dầu mang lại cho nó một hương vị và kết cấu đáng yêu, giữ cho nó lành mạnh hơn so với các risotti khác có chứa bơ. Điều này đã trở thành một yêu thích tại nhà của chúng tôi. Thức ăn thừa làm cho Arancini tuyệt vời.
Thành phần
4 chén nước dùng rau có ít natri
Gói gạo 1 (12 ounce)
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và thái hạt lựu
Teaspoon Dầu thực vật
(7 ounce) Sữa chua Hy Lạp trơn container
cốc sứt tiêu jack phô mai
Hướng
Làm nóng nước dùng rau trong chậu trên lửa vừa cao cho đến khi sôi; Giảm nhiệt thành lửa nhỏ.
Đun nóng một chậu đáy nặng trên lửa vừa. Thêm gạo và bắt đầu bánh mì nướng, lật nó để đảm bảo bánh mì nướng đều. Tiếp tục cho đến khi gạo trở nên vàng và thơm, khoảng 10 phút. Đừng thiêu đốt.
Lấy gạo ra khỏi nồi. Thêm jalapeno và dầu thực vật. Xào trên lửa vừa cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Thêm gạo nướng và khuấy để hấp thụ hương vị jalapeno.
Khuấy 1/2 cốc nước dùng nóng vào hỗn hợp gạo cho đến khi nước dùng được hấp thụ. Tiếp tục thêm nước dùng, 1/2 cốc cùng một lúc, khuấy liên tục, cho đến khi chất lỏng được hấp thụ và gạo đã tăng gấp đôi kích thước. Thêm sữa chua Hy Lạp. Trộn đều cho đến khi tan chảy và kết hợp, thêm nhiều nước dùng khi cần thiết cho đến khi gạo là al dente.
Tắt lửa và thêm phô mai jack pepper, tiết kiệm 1 đến 2 muỗng cà phê như trang trí. Đợi cho đến khi tinh bột lắng xuống, khoảng 2 phút. Phân phối đều giữa 4 tấm. Đầu với phô mai jack pepper dành riêng. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 421 | Calo |
| 8g | Mập |
| 74g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 421 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 318mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 74g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 8mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn thú vị - khoai tây và đậu Hà Lan trong nước sốt cà chua. Nó khá dễ dàng để xào xạc, và thêm zing vào bất kỳ bữa ăn nào. Điều tốt nhất là tất cả các thành phần đều có sẵn. Phục vụ...
Món ăn tuyệt vời và đơn giản cho những người không thích khoai lang 'ngọt'. Bạn có thể dễ dàng thay thế bí butternut trong món ăn này. Làm cho 3 trợ giúp lớn hoặc 4 trợ giúp cỡ trung bình. ...
Nghỉ ngơi từ mì ống, gạo và khoai tây với bát couscous gà nhanh này. Được làm bằng ức gà (hoặc đùi, hoặc thậm chí là gà còn sót lại!) Và rau thái hạt lựu mà bạn chọn, đó là một bữa ăn ấn tượng chỉ...
Salad khoai tây này giống như của bà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound khoai tây...
Lần tới khi bạn muốn nấu một bữa ăn thịnh soạn cho một đám đông lớn, hãy thử công thức combo chay rang khổng lồ này bao gồm mầm brussels, ớt chuông, khoai lang và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 30...