Sử dụng các phần giấm bằng nhau, nước tương và nước. Thành phần bí mật là quế. Điều này cũng có thể được thực hiện trong nồi nấu chậm: sau khi gà nâu, hành tây và tỏi, chuyển sang nồi nấu chậm, thêm phần còn lại của các thành phần và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ, hoặc 4 giờ trên cao.
Thành phần
2 muỗng canh dầu canola
3 pound gà trống và đùi
1 hành tây, xắt nhỏ
2 muỗng tỏi băm nhỏ
1 chén giấm táo
1 chén nước tương natri thấp
1 ly nước
2 lá Bay
10 hạt tiêu đen nguyên hạt
1 thanh quế
Hướng
Nhiệt dầu canola trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa, và xỏ vào thanh trống và đùi gà cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Hủy bỏ các miếng gà, và đặt sang một bên. Khuấy hành tây và tỏi vào chảo nóng, và nấu và khuấy cho đến khi rau có màu nâu, khoảng 8 phút.
Đổ giấm táo, nước tương và nước; Khuấy trong lá vịnh, hạt tiêu và que quế. Đưa hỗn hợp vào một đun sôi trên lửa vừa, cạo lên và hòa tan bất kỳ bit hương vị màu nâu từ đáy chảo. Trả lại miếng thịt gà và bất kỳ nước trái cây đã hình thành vào chảo.
Đậy nắp, giảm nhiệt thành lửa nhỏ lửa và đun nhỏ lửa cho đến khi gà chín hoàn toàn, khoảng 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 323 | Calo |
| 18g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 323 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 1150mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 40mg | 3% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 347mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh pizza lấy cảm hứng từ California khác nhau được làm bằng bơ lây lan thay cho nước sốt pizza, và đứng đầu với phô mai gà và monterey jack. Tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ. Thời gian chuẩn...
Đây là một món ăn rất phong phú, một chút đi một chặng đường dài! Được phục vụ như một món ăn phụ hoặc một món khai vị, đây là công thức yêu thích của tôi và luôn nhận được những đánh giá tích cực. ...
Hương vị và bít tết không xương ngon ngọt với hành tây và ớt chuông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3...
Tôi làm công thức này khi tôi muốn một cái gì đó thịnh soạn nhưng khác biệt. Rất ít thời gian chuẩn bị cho một cái gì đó rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
Con gà dijon này với nấm là một công thức dễ dàng tuyệt vời cho những vị khách vào phút cuối hoặc một tuần bận rộn khi bạn muốn một cái gì đó một chút đặc biệt. Bạn có thể muốn tăng gấp đôi nước sốt...