Bữa trưa

Salad đậu mắt đen ướp

Thời gian nấu: 210
Phần: 14

Món salad tuyệt vời này sử dụng rất nhiều nguyên liệu tươi, và càng tốt khi bạn làm lạnh nó càng lâu. Đó là một món ăn tuyệt vời để đưa vào một potluck hoặc bất kỳ loại nào cùng nhau.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Thời gian bổ sung:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 30 phút
Phục vụ:
14
Năng suất:
7 cốc

Thành phần

  • 1 ớt chuông màu vàng, xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • hành tây, băm nhỏ

  • 2 ớt jalapeno, hạt giống và cắt nhỏ

  • 4 (15 ounce) Những con đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • cốc rượu vang đỏ

  • 2 muỗng canh giấm balsamic

  • Chồi dầu ô liu

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 4 lát thịt xông khói nấu chín, vỡ vụn

Hướng

  1. Trộn ớt vàng và đỏ, hành tây, ớt jalapeno, đậu mắt đen, rau mùi tây và tỏi với nhau trong một cái bát lớn.

  2. Đánh giấm rượu vang đỏ và giấm balsamic cùng nhau trong một bát nhỏ. Dần dần thêm dầu ô liu, đánh liên tục để pha trộn hoàn toàn với giấm. Khuấy trong thì là, muối và hạt tiêu đen. Đổ nước sốt lên hỗn hợp rau, ném lên đều. Đậy nắp và làm lạnh 3 đến 4 giờ. Ngay trước khi phục vụ, khuấy trong thịt xông khói vỡ vụn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

159 Calo
6g Mập
20g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 14
Calo 159
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 606mg 26%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 1g
Protein 7g
Vitamin C 32mg 160%
Canxi 31mg 2%
Sắt 2mg số 8%
Kali 296mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp chuối ẩm tội lỗi

Công thức siêu ẩm. Tuyệt vời cho bữa sáng khi đang di chuyển! Thậm chí ngon hơn nếu bạn phết một ít phô mai kem lên chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Phô mai nướng kem với bơ có trái cây

Phô mai monterey monterey ngon, mịn màng mịn trên quả bơ tươi, ngọt ngào, hình khối trên bánh mì nông thôn nướng giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...

Tôm BBQ theo phong cách New Orleans thật

Công thức tôm nướng nướng này là một trong những món ăn yêu thích của chồng tôi. Công thức không chính xác lành mạnh, nhưng nó là tuyệt vời và nuôi sống rất nhiều người. Đó là một món ăn phổ biến ở...

Frosted Sandwich Loaf

Công thức này rất linh hoạt vì bạn có thể sử dụng nhiều chất độn khác nhau, bao gồm các loại thịt cắt lát mỏng, salad hải sản-hoặc tạo nên một trong những loại của riêng bạn. Bạn có thể sử dụng ít...

Salad khoai tây nướng với thì là

Đây là một món salad khoai tây ướp lạnh cổ điển. Nó hoàn hảo cho một bữa ăn ngoài trời hoặc bữa tiệc trưa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6...