Salad dưa chuột, hành tây và cà chua ướp

Có rất nhiều điều để yêu thích công thức salad cà chua dưa chuột được xếp hạng hàng đầu này. Thật không tốn kém khi sử dụng các nguyên liệu hàng ngày, đó là một món ăn phụ sắc nét và mới mẻ đi kèm với bất cứ thứ gì, và nó đã tạo ra sự tiện lợi trước mắt. .

Cách làm món salad cà chua dưa chuột

Công thức này cho dưa chuột ướp, hành tây và salad cà chua có hầu hết các thành phần ngay trong tiêu đề. Dưa chuột mát mẻ, giòn và cà chua chín mọng nước được hợp tác với hành tây trong một sự pha trộn thỏa mãn của hương vị và kết cấu. Nhưng những gì kéo món ăn này lại với nhau là món salad salad tart và rối làm từ nước, giấm, dầu, đường, muối và hạt tiêu.

Chỉ mất 15 phút để chuẩn bị món salad: đánh các nguyên liệu cho nước sốt, gọt vỏ và cắt dưa chuột, cắt cà chua thành nêm, cắt hành tây thành nhẫn và đặt mọi thứ lại với nhau trong một cái bát. Sau đó, nó đi vào tủ lạnh để ướp trong ít nhất hai giờ để mặc quần áo có thể làm việc kỳ diệu của nó để tăng cường và cân bằng tất cả các hương vị. Bước ướp đó có nghĩa là bạn có thể làm món salad này trước thời hạn và cất nó vào tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng để ăn nó.

Salad cà chua dưa chuột chứa gì?

Dưa leo
Chọn dưa chuột chắc chắn với da mịn, chắc chắn và không có điểm mềm. Dưa chuột mất nước nhanh chóng sau khi chúng được chọn và sẽ bắt đầu cho thấy sự co lại và nhăn nhó nếu chúng đã được lưu trữ quá lâu.

Cà chua
Công thức này không chỉ định loại cà chua nào sẽ sử dụng, nhưng bạn sẽ muốn chọn loại cà chua chín nhất, ngon nhất mà bạn có thể tìm thấy. Cà chua gia truyền có hương vị tốt nhất, nhưng trừ khi bạn tự trồng chúng, chúng có thể đắt hơn cà chua hàng ngày từ siêu thị của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng cà chua anh đào hoặc cà chua roma. Bất cứ loại cà chua nào bạn chọn, hãy tận dụng tốt nhất bạn có thể đủ khả năng vì hương vị của cà chua đóng vai trò đóng vai chính. Nếu bạn sử dụng cà chua nhỏ hơn, hãy chắc chắn cắt chúng để nước xốt có thể ngấm vào và làm công việc của nó.

Đọc thêm: Cách chọn cà chua ngon nhất

Hành
Bạn có thể sử dụng bất kỳ hành tây nào bạn thích cho công thức này: vàng, trắng hoặc đỏ. Mỗi người mang đến một hồ sơ hương vị khác nhau cho hỗn hợp. Hành tây màu vàng không tốn kém, dễ tìm và có hương vị hành tây có thể dự đoán được. Hành tây trắng ngọt và nhẹ hơn hành tây vàng. Hành tây đỏ có một chút so với hành tây vàng, và mang màu sáng của chúng qua món salad. Hành tây ngọt ngào hơn, và như tên gọi, hương vị của chúng nhẹ hơn và ngọt ngào tự nhiên hơn.

Đọc thêm: Sự khác biệt giữa hành tây trắng, vàng và đỏ là gì ?

Giấm
Các danh sách công thức Danh sách giấm trắng chưng cất, nhưng ở đây một lần nữa bạn có thể thay thế các loại giấm khác cho phù hợp với sở thích của bạn. Một số đầu bếp tại nhà đã làm công thức này đã sử dụng giấm rượu vang trắng, giấm táo, giấm rượu sâm banh, giấm rượu gạo và giấm balsamic trắng.

Đọc thêm: Sự khác biệt giữa sáu loại giấm phổ biến nhất

Dầu
Dầu thực vật được gọi ra trong công thức này, và đó là một lựa chọn tốt vì hương vị trung tính của nó. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng dầu ô liu chất lượng tốt nếu bạn thích, như một số người đánh giá đã làm.

Cách lưu trữ salad cà chua dưa chuột

Được bảo hiểm đúng cách và ướp lạnh, salad cà chua dưa chuột sẽ kéo dài 3-5 ngày trong tủ lạnh. Những con dưa chuột có thể mất một chút sắc nét sau một vài ngày tùy thuộc vào độ tươi của chúng khi bạn sử dụng chúng và mức độ dày của bạn đã cắt chúng. Hành tây sẽ tiếp tục êm dịu và lấy hương vị ngọt ngào và bánh tart của nước sốt. Cà chua vẫn nên ngon ngọt và hương vị, mặc dù cấu trúc của chúng có thể bị phá vỡ một chút khi chúng ngâm.

Những gì để phục vụ với món salad cà chua dưa chuột

Câu hỏi thực sự là, những gì không đi với salad cà chua dưa chuột? Món salad ngon, nhẹ, ngọt, tart, giòn, ngon ngọt này là một món ăn hoàn hảo cho tất cả mọi thứ, từ thực phẩm nướng và thực phẩm chiên đến các món BBQ xào và bánh sandwich dã ngoại hàng ngày. Salad cà chua dưa chuột cung cấp một sự tương phản linh hoạt với khoai tây kem, macaroni hoặc salad mì ống, và có thể giữ riêng trong bất kỳ bữa tiệc buffet potluck nào.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Công thức siêu dễ dàng. Yêu nó," Cook Cook Bethany Idontwanttouseit nói. "Thực hiện theo lời khuyên của một số người khác và làm bằng giấm táo. Rất ngon. Cũng sử dụng một hành tây ngọt vì nó không xác định. Tôi thấy rằng nó càng ướp càng lâu, thì càng tốt ."

Nhà phê bình Jimdchimp9 nói, "Big Hit mùa hè này! Đã làm cho nó một vài lần. Lần thứ hai tôi sử dụng ít nước hơn nhưng thật tuyệt . Tôi đã làm lại một lần nữa cho một nhà thờ gặp nhau và được một vài người hỏi cho công thức này. "

"Chỉ cần làm điều này và wow! Yêu nó. Wo ngon. Tôi đã sử dụng hành tây Vidalia và cà chua anh đào. Tôi cũng đã sử dụng giấm táo , mà tôi nghĩ mang lại cho nó hương vị tuyệt vời này", Loulou nói.

Bạn cũng có thể thích :
Salad dưa chuột ngon nhất của chúng tôi
Salad dưa chuột tuyệt vời từ khắp nơi trên thế giới

Những đóng góp biên tập của Vanessa Greaves

• 1 ly nước

• cốc giấm trắng cất

• Chết dầu thực vật

• tách đường

• 1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

• 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm thử

• 3 dưa chuột, bóc vỏ và cắt lát dày 1/4 inch

• 3 cà chua, cắt thành nêm

• 1 hành tây, thái lát và tách thành vòng