Đây là một món cá đơn giản và có hương vị.
Thành phần
2 (4 ounce) fllounder
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng tỏi băm nhỏ
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê ớt bột
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm
1 quả trứng, đánh bại
1 muỗng canh nước
1 chén dầu thực vật để chiên
Hướng
Đặt miếng phi lê cá bơn trong một đĩa thủy tinh nhỏ. Trộn nước chanh, tỏi, thì là và ớt bột trong một bát nhỏ; Đổ bằng philê cá bơn. Che đĩa với bọc nhựa và cá bơn ướp trong tủ lạnh trong 2 giờ.
Trộn bột mì, cỏ dại, và hạt tiêu cayenne với nhau trên một mảnh giấy sáp.
Đánh trứng và nước với nhau trong một bát rộng.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa.
Nhẹ nhàng ấn các miếng phi lê cá bơn vào hỗn hợp bột để áo; Lắc để loại bỏ bột thừa. Nhúng vào trứng bị đánh để áo và ngay lập tức trở lại hỗn hợp bột đến lớp phủ.
Fry Flounder trong dầu nóng cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, khoảng 5 phút mỗi bên.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1345 | Calo |
| 124g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 1345 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 124g | 158% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Natri 203mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 536mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Gà kem với một chút mù tạt là tuyệt vời được phục vụ trên mì ống hoặc gạo yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Mẹ tôi yêu những thứ này và tôi chưa bao giờ nghe nói về bất cứ ai chuẩn bị củ cải đường theo cách này! Không chính xác là một thực phẩm sức khỏe, nhưng rất ngon! Mẹ nói, 'Nấu chúng cho đến khi...
Cà ri khoai tây và đậu lăng này là một món ăn ngon và đầy một nồi. Không phải tất cả bột cà ri đều giống nhau, vì vậy bạn có thể muốn bắt đầu với một muỗng cà phê và thêm nhiều hơn cho hương vị nếu...
Những chiếc bánh khoai tây với khoai tây tức thời là giòn, giòn và ngon. Chúng không gì khác hơn là khoai tây nghiền lạnh ngay lập tức được định hình thành patties và có màu nâu trong bơ. Một rắc của...
Đây là món ướp hạt chanh yêu thích của gia đình tôi cho bít tết ribeye không xương, nhưng chúng tôi đã sử dụng nó cho ức gà, cá hồi và bất cứ thứ gì bạn có thể nướng vào một buổi tối mùa hè! Thời...