Bất kể công thức nào họ được sử dụng, mì gạo là một người làm hài lòng đám đông đã được chứng minh. Tôi nghĩ rằng món mì gà cay này là hoàn hảo để sử dụng gà còn lại, cho rằng nó không được nấu chín khủng khiếp ngay từ đầu. Nếu bạn muốn sử dụng gà sống, hãy tiếp tục và cắt nó lên, và xào nó trong một hoặc hai phút trước khi thêm rau của bạn.
Thành phần
Rau:
1 cà rốt lớn, thái lát hoặc băm nhỏ
2 cốc bắp cải xanh vụn
1 ớt chuông đỏ, cắt mỏng
2 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
Cúp hành lá xanh
3 tép tỏi, nghiền nát
Nước xốt:
Cup nước dùng gà
Cup giấm gạo dày
1 muỗng canh nước sốt hoisin
1 muỗng nước tương, cộng với nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh nước sốt nóng sriracha, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Mì:
1 (8 ounce) Gói mì khô
1 nhúm muối
8 ounces ức gà nấu chín, rách thành miếng cắn cắn
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh dầu thực vật
cốc rau mùi mới băm nhỏ
Hướng
Đặt cà rốt, bắp cải, ớt chuông, ớt jalapeno, hành lá và tỏi trong một bát trộn.
Trộn nước dùng gà, giấm gạo, nước sốt hoisin, nước tương, sốt cà chua, đường nâu, nước sốt sriracha và bánh ớt đỏ với nhau trong một bát trộn riêng biệt.
Đặt mì gạo khô vào một bát trộn lớn. Che với khoảng 6 cốc nước sôi; Thêm một nhúm muối. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mì mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn; Làm mát bằng nước lạnh. Để ráo nước triệt để. Chuyển sang một bát trộn. Thêm thịt gà vụn; Mưa phùn với dầu mè. Ném vào áo khoác.
-
Làm nóng chảo lớn trên lửa lớn; Mưới trong dầu thực vật. Khi dầu nóng (gần như không hút thuốc), thêm hỗn hợp rau. Nấu và khuấy cho đến khi rau nóng và ướt, 1 hoặc 2 phút. Đổ nước sốt; Nấu và khuấy trên nhiệt độ cao cho đến khi nước sốt bắt đầu bong bóng, khoảng 1 phút. Thêm mì và gà. Nấu và khuấy để trộn các thành phần và đảm bảo các thành phần nóng, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm rau mùi xắt nhỏ; Khuấy.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Công thức này làm cho 2 phần lớn hoặc 4 phần nhỏ.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này không có gluten, miễn là bạn sử dụng Tamari hoặc một loại nước tương không chứa lúa mì khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 895 | Calo |
| 24g | Mập |
| 129g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 895 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 2255mg | 98% |
| Tổng số carbohydrate 129g | 47% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 116mg | 581% |
| Canxi 126mg | 10% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 834mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức chúng tôi đã sử dụng trong 5 năm qua. Bia thực sự mềm các giăm bông. Sử dụng bia có lẽ là một thứ Wisconsin. Chúng tôi dường như tìm thấy nhiều cách sử dụng cho nó. Nhưng đừng lo...
Tart, táo chắc chắn để nướng ngon ngọt dưới một topping ngon, đó là sự giao thoa giữa bánh và bánh quy. Điều này thực sự độc đáo với nước sốt sữa trứng như sữa trứng của chim. Thời gian chuẩn bị: 30...
Tôi đã thử một vài công thức nấu ăn thịt viên Thụy Điển khác nhau và các gói nước sốt họ bán tại các cửa hàng nhưng tôi chưa bao giờ hài lòng với kết quả. Một đêm nọ, tôi thực sự muốn làm thịt viên...
Bột bánh mì được nhồi pepperoni và phô mai mozzarella, và đứng đầu với một bím tóc trang trí. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Nó được gọi là một món súp, nhưng giống như một món mì ống. Phục vụ với Croutons và pho mát Parmesan, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4...