Bất kể công thức nào họ được sử dụng, mì gạo là một người làm hài lòng đám đông đã được chứng minh. Tôi nghĩ rằng món mì gà cay này là hoàn hảo để sử dụng gà còn lại, cho rằng nó không được nấu chín khủng khiếp ngay từ đầu. Nếu bạn muốn sử dụng gà sống, hãy tiếp tục và cắt nó lên, và xào nó trong một hoặc hai phút trước khi thêm rau của bạn.
Thành phần
Rau:
1 cà rốt lớn, thái lát hoặc băm nhỏ
2 cốc bắp cải xanh vụn
1 ớt chuông đỏ, cắt mỏng
2 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
Cúp hành lá xanh
3 tép tỏi, nghiền nát
Nước xốt:
Cup nước dùng gà
Cup giấm gạo dày
1 muỗng canh nước sốt hoisin
1 muỗng nước tương, cộng với nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh nước sốt nóng sriracha, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Mì:
1 (8 ounce) Gói mì khô
1 nhúm muối
8 ounces ức gà nấu chín, rách thành miếng cắn cắn
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh dầu thực vật
cốc rau mùi mới băm nhỏ
Hướng
Đặt cà rốt, bắp cải, ớt chuông, ớt jalapeno, hành lá và tỏi trong một bát trộn.
Trộn nước dùng gà, giấm gạo, nước sốt hoisin, nước tương, sốt cà chua, đường nâu, nước sốt sriracha và bánh ớt đỏ với nhau trong một bát trộn riêng biệt.
Đặt mì gạo khô vào một bát trộn lớn. Che với khoảng 6 cốc nước sôi; Thêm một nhúm muối. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mì mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn; Làm mát bằng nước lạnh. Để ráo nước triệt để. Chuyển sang một bát trộn. Thêm thịt gà vụn; Mưa phùn với dầu mè. Ném vào áo khoác.
-
Làm nóng chảo lớn trên lửa lớn; Mưới trong dầu thực vật. Khi dầu nóng (gần như không hút thuốc), thêm hỗn hợp rau. Nấu và khuấy cho đến khi rau nóng và ướt, 1 hoặc 2 phút. Đổ nước sốt; Nấu và khuấy trên nhiệt độ cao cho đến khi nước sốt bắt đầu bong bóng, khoảng 1 phút. Thêm mì và gà. Nấu và khuấy để trộn các thành phần và đảm bảo các thành phần nóng, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm rau mùi xắt nhỏ; Khuấy.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Công thức này làm cho 2 phần lớn hoặc 4 phần nhỏ.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này không có gluten, miễn là bạn sử dụng Tamari hoặc một loại nước tương không chứa lúa mì khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 895 | Calo |
| 24g | Mập |
| 129g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 895 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 2255mg | 98% |
| Tổng số carbohydrate 129g | 47% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 116mg | 581% |
| Canxi 126mg | 10% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 834mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Chowder này hoàn toàn bật với hương vị! Nó cân bằng, nhưng dữ dội. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 10 lát thịt...
Tôm nhuyễn, có hương vị với một loại hơi caramen bên ngoài và một lớp phủ bơ Tart/Creamy/Herbal Cilantro-Lime tuyệt vời. Các bánh tortillas bột ấm là đủ để giữ chất làm đầy mà không bị rách, nhưng...
Pasta Orecchiette dễ thương với rau tươi, thịt gà nướng và rất nhiều gia vị. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...
Keto súp lơ gạo Tây Ban Nha với tất cả hương vị nhưng rất ít carbs. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 (16 ounce) gói...
Công thức riêng của mẹ tôi cho cánh gà nướng. Một trong những món ăn yêu thích của tôi và tương đối dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục...