Dễ dàng ướp bít tết cưỡi ngựa. Điều này phục vụ khoảng 4 người bình thường; Nếu bạn có thanh thiếu niên, nhân đôi công thức.
Thành phần
1 bít tết sườn
2 muỗng canh Horseradish được chuẩn bị nóng
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng canh nước tương
2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê giấm balsamic
muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Kết hợp bít tết sườn, cải ngựa, dầu ô liu, mù tạt dijon, nước tương, tỏi, giấm balsamic, muối kosher và hạt tiêu trong một túi nhựa lớn. Niêm phong và để ướp trong tủ lạnh trong 2 đến 4 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Đặt bít tết trên vỉ nướng nóng. Sear cho đến khi cả hai bên đều có màu nâu và trung tâm chắc chắn và ngon ngọt, 5 đến 6 phút mỗi bên, đảm bảo không bị vượt qua. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 130 độ F (54 độ C) cho trung bình hiếm. Để nghỉ 5 phút; Cắt lát mỏng ở một góc.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 9g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 476mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 231mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một món quinoa đáng yêu chỉ với sự pha trộn đúng của trái cây và rau quả. Phục vụ điều này như một bên hoặc trong bữa trưa đóng gói của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Đây là công thức của bà tôi. Chúng tôi thường chọn tất cả các loại rau từ khu vườn của cô ấy và làm món này, một món súp đẹp cho một đêm mùa đông lạnh. Ăn với kem chua và thì là thì là muốn. Thời...
Gạo chiên cua này rất dễ dàng và rất phổ biến trong các món ăn của Thái Lan và Trung Quốc. Hãy thử công thức này, và bạn sẽ thấy nó có một hương vị rất đẹp. Ăn kèm với ớt trong nước mắm (được gọi là...
Chicken Cordon Bleu này với nước sốt mù tạt kem được phục vụ tại mọi nhà hàng Pháp ở Hoa Kỳ, nhưng nó có thực sự là người Pháp không? Tôi khá chắc chắn rằng nó, giống như, Thụy Điển. Bất kể, đó là...
Đó là một công thức nguyên bản của Pháp, mẹ tôi đã từng nướng trong những ngày lễ. Tuyệt vời để ăn với một món salad trong mùa hè hoặc thậm chí là mùa đông. Ngon tuyệt!!! Có thể được chuẩn bị vào...