Gạo chiên cua này rất dễ dàng và rất phổ biến trong các món ăn của Thái Lan và Trung Quốc. Hãy thử công thức này, và bạn sẽ thấy nó có một hương vị rất đẹp. Ăn kèm với ớt trong nước mắm (được gọi là Nam Pla prik trong tiếng Thái). Thưởng thức!
Thành phần
1 cốc nước
Cup gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
3 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây trung bình, cắt thành nêm
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
1 1/2 muỗng cà phê đường trắng
1 quả trứng lớn, bị đánh
pound cua nấu chín
3 hành lá, băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
dưa chuột, cắt lát
1 vôi, thái lát
Hướng
Đặt nước và gạo vào chảo; đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, khoảng 20 phút. Để qua một bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm. Trộn trong gạo nấu chín, muối và đường; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi được pha trộn tốt, khoảng 5 phút. Khuấy trứng đánh cho đến khi gạo được phủ. Tăng nhiệt lên cao và trộn trong cua, hành lá và rau mùi. Nấu và khuấy cho đến khi cua được làm nóng qua, 2 đến 5 phút. Trang trí với dưa chuột và lát vôi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 12g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1200mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 301mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp đáng yêu này đơn giản, thỏa mãn và bổ dưỡng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng bơ 1 muỗng canh...
Cách ma quỷ và ngon miệng để thưởng thức Underwood yêu thích của bạn trên một chiếc bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Khoai tây nghiền trộn với giăm bông xắt nhỏ và hẹ tươi được định hình thành bánh và nướng cho đến khi vàng nâu và giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25...
Bít tết ăn chay! Ngon và lấp đầy ya lên. Tuyệt vời cho công ty, quá! Ăn với gạo và nước tương. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Mùa săn bắn vào tôi mỗi năm và tôi thấy mình cần phải sử dụng một vài pound thịt nai để nhường chỗ cho cái mới. Những viên thịt nai này được phục vụ tuyệt vời trong Hoagies hoặc với mì ống và nước...