Gạo chiên cua này rất dễ dàng và rất phổ biến trong các món ăn của Thái Lan và Trung Quốc. Hãy thử công thức này, và bạn sẽ thấy nó có một hương vị rất đẹp. Ăn kèm với ớt trong nước mắm (được gọi là Nam Pla prik trong tiếng Thái). Thưởng thức!
Thành phần
1 cốc nước
Cup gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
3 muỗng canh dầu thực vật
2 hành tây trung bình, cắt thành nêm
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
1 1/2 muỗng cà phê đường trắng
1 quả trứng lớn, bị đánh
pound cua nấu chín
3 hành lá, băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
dưa chuột, cắt lát
1 vôi, thái lát
Hướng
Đặt nước và gạo vào chảo; đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, khoảng 20 phút. Để qua một bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm. Trộn trong gạo nấu chín, muối và đường; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi được pha trộn tốt, khoảng 5 phút. Khuấy trứng đánh cho đến khi gạo được phủ. Tăng nhiệt lên cao và trộn trong cua, hành lá và rau mùi. Nấu và khuấy cho đến khi cua được làm nóng qua, 2 đến 5 phút. Trang trí với dưa chuột và lát vôi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 12g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1200mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 301mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Súp khoai tây ngon nhất với xúc xích bao giờ với một biến thể của món súp gốc của Đức. Gia đình tôi thích món súp này và tôi không bao giờ có thức ăn thừa. Công thức này là một trong những bà tôi đã...
Tôm nhanh và dễ dàng xào với rau đông lạnh, tôm đông lạnh và nước sốt dễ dàng. Phục vụ trên gạo hoặc với mì, và thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Đây là một trò giải trí của một món súp tôi được phục vụ tại một nhà hàng tuyệt vời ở trung tâm thành phố Greensboro, NC. Sự ngọt ngào của khoai lang kết hợp với gừng thơm, thì là trên đất và cayenne...
Balsamic ướp thịt lợn thăn với tỏi, hương thảo và mật ong. Tôi đã tìm thấy công thức này một vài năm trước và nó thực sự là một người giữ. Thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25...
Loco Moco này là một món ăn cổ điển thoải mái tuyệt vời của Hawaii được sản xuất bằng cách đứng đầu gạo với một chiếc burger chiên, sau đó được làm mờ với một loại nước sốt màu nâu phong phú và kết...