Bữa tối

Salad quinoa với bông cải xanh, các loại hạt và lựu

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Một món quinoa đáng yêu chỉ với sự pha trộn đúng của trái cây và rau quả. Phục vụ điều này như một bên hoặc trong bữa trưa đóng gói của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc quinoa

  • 1 khối lượng rau bouillon

  • 2 cốc bông cải xanh

  • cốc hành tây đỏ thái hạt lựu

  • cốc hạt brazil xắt nhỏ

  • 1 quả lựu lớn, hạt giống

  • 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê mật ong, hoặc để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp nước, quinoa và bouillon thực vật trong nồi. Đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa tăng gấp đôi kích thước và trông giống như những viên ngọc nhỏ trong suốt, 25 đến 30 phút.

  2. Trong khi đó, nấu bông cải xanh trong nước sôi cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.

  3. Để ráo nước và rửa quinoa dưới nước lạnh. Kết hợp quinoa, bông cải xanh, hành tây đỏ, hạt Brazil và hạt lựu trong một bát lớn. Mưới với dầu ô liu, giấm, mật ong và nêm muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

417 Calo
22g Mập
48g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 417
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Natri 28mg 1%
Tổng số carbohydrate 48g 18%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 16g
Protein 11g
Vitamin C 47mg 235%
Canxi 53mg 4%
3mg sắt 19%
Kali 604mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tóc cá thịt nướng

Mignon thịt nướng này là một bước ngoặt ngon trên một con thăn đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bít tết Thành phần Nấu ăn 2...

Gluten không có gậy mozzarella

Những cây gậy mozzarella nướng giòn ở bên ngoài và gooey bên trong. Mặc dù chúng không được chiên, với công thức này, chúng trở nên giòn mà không có mozzarella. Bí quyết là trong quá trình nạo vét và...

Khoai tây rang lò khỏe mạnh hơn

Công thức khoai tây lành mạnh này được làm bằng dầu ô liu ít hơn và nhiều loại thảo mộc tươi hơn các công thức khoai tây nướng khác. Đó là một cú đánh lành mạnh với tất cả mọi người. Thời gian chuẩn...

Bayou Crostini

Hàu nướng được nâng lên từ giá vé sân sau phía nam đến các món khai vị cao cấp vẫn kêu gọi liếm ngón tay của bạn sau đó. Bạn có thể sử dụng hàu trơn hoặc hàu hun khói trong công thức này chắc chắn sẽ...

Đường nâu và thịt lợn nướng và rau quả tỏi

Đường nâu, bột tỏi và muối dày dạn thêm hương vị tuyệt vời cho một miếng thịt lợn nướng. Rau chia sẻ chảo và nướng cùng một lúc, vì vậy đây thực sự là một bữa ăn một chảo, sẵn sàng trong khoảng một...