Một món quinoa đáng yêu chỉ với sự pha trộn đúng của trái cây và rau quả. Phục vụ điều này như một bên hoặc trong bữa trưa đóng gói của bạn.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc quinoa
1 khối lượng rau bouillon
2 cốc bông cải xanh
cốc hành tây đỏ thái hạt lựu
cốc hạt brazil xắt nhỏ
1 quả lựu lớn, hạt giống
2 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
1 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê mật ong, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Kết hợp nước, quinoa và bouillon thực vật trong nồi. Đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa tăng gấp đôi kích thước và trông giống như những viên ngọc nhỏ trong suốt, 25 đến 30 phút.
Trong khi đó, nấu bông cải xanh trong nước sôi cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
Để ráo nước và rửa quinoa dưới nước lạnh. Kết hợp quinoa, bông cải xanh, hành tây đỏ, hạt Brazil và hạt lựu trong một bát lớn. Mưới với dầu ô liu, giấm, mật ong và nêm muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 417 | Calo |
| 22g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 417 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Natri 28mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 47mg | 235% |
| Canxi 53mg | 4% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 604mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp đậu lăng chậm này là tuyệt vời để trở về nhà vào cuối ngày. Nó có một nước dùng gia vị phong phú chứa đầy đậu lăng, giăm bông và rau. Ghép nó với bánh nướng xốp ngô, và bạn có một bữa ăn...
Risotto kem được làm bằng đậu nam việt quất tươi đến từ vùng Lombardy của Ý. Với hương vị truyền thống từ khu vực, risotto này đang bùng nổ với hương vị và lòng tốt lành mạnh. Đậu cranberry cũng được...
Món súp khoai tây cổ điển này là nồng nhiệt, dễ làm và đầy hương vị. Được làm bằng khoai tây yukon cho một kết cấu kem. Ăn với bánh mì và salad giòn để tạo ra một bữa ăn hoàn hảo mà gia đình và bạn...
Trong công thức Lasagna này, rau bina và thịt được phủ ba loại phô mai và thảo mộc, xếp lớp với nước sốt đỏ và mì. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Một món mì ống nhẹ và lành mạnh hơn với zucchini hoạt động rất tốt như một món chay chính cân bằng. Ăn với phô mai Parmesan mới nghiền. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...