Món súp khoai tây cổ điển này là nồng nhiệt, dễ làm và đầy hương vị. Được làm bằng khoai tây yukon cho một kết cấu kem. Ăn với bánh mì và salad giòn để tạo ra một bữa ăn hoàn hảo mà gia đình và bạn bè của bạn sẽ yêu thích.
Thành phần
3 muỗng canh dầu nho
3 muỗng bơ
4 Khoai tây Yukon trung bình, bóc vỏ và băm nhỏ
3 tỏi tây trung bình, chỉ các bộ phận màu trắng và xanh nhạt, cắt lát mỏng
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
6 cốc nước dùng gà
5 nhánh húng tây tươi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén kem nặng
4 lát thịt xông khói nấu chín, vỡ vụn (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng dầu và bơ trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm khoai tây, tỏi tây và cần tây; Nấu và khuấy cho đến khi tỏi tây mềm, khoảng 8 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Khuấy trong nước dùng, húng tây, muối và hạt tiêu. Che và đặt đến một lửa nhỏ. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu, không che, cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút.
Chuyển 4 cốc súp vào máy xay sinh tố. Hủy bỏ phần trên cùng của máy xay và đậy bằng khăn giấy; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Thêm xay nhuyễn trở lại lò Hà Lan.
Khuấy trong kem nặng và nấu trên trung bình thấp cho đến khi hơi dày, 10 đến 15 phút nữa. Múc vào bát và trang trí với thịt xông khói vỡ vụn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 431 | Calo |
| 32g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 431 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 1437mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 45mg | 223% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 361mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Hạt lúa miến, rau nướng, đậu đen và một món miso rối tạo ra một bữa ăn làm đầy trong một cái bát. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 2 Năng...
Thịt bò được đặt trên cùng với đường nâu và nấu trong Guinness trong một nồi ngay lập tức. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...
Có nguồn gốc từ Bắc Sumatra (Padang hoặc Minang), món ăn khiêm tốn này có thể dễ dàng mua từ nhiều người bán hàng rong (Warung Nasi). Khi tôi đi du học, tôi tìm thấy một lối tắt để làm món ăn đáng...
Món súp nhảm nhí này là một trong những món yêu thích nhất của tôi bởi bạn bè và gia đình. Không có gì làm ấm bạn tốt hơn chowder tuyệt vời này. Nó là tốt đến kinh ngạc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Công thức bít tết rán gà này là một trong những người đồng nghiệp khoảng 5 năm trước. Một yêu thích của miền Nam, những miếng bít tết giòn, tẩm bột, mềm, có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa...