Món súp khoai tây cổ điển này là nồng nhiệt, dễ làm và đầy hương vị. Được làm bằng khoai tây yukon cho một kết cấu kem. Ăn với bánh mì và salad giòn để tạo ra một bữa ăn hoàn hảo mà gia đình và bạn bè của bạn sẽ yêu thích.
Thành phần
3 muỗng canh dầu nho
3 muỗng bơ
4 Khoai tây Yukon trung bình, bóc vỏ và băm nhỏ
3 tỏi tây trung bình, chỉ các bộ phận màu trắng và xanh nhạt, cắt lát mỏng
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
6 cốc nước dùng gà
5 nhánh húng tây tươi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén kem nặng
4 lát thịt xông khói nấu chín, vỡ vụn (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng dầu và bơ trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm khoai tây, tỏi tây và cần tây; Nấu và khuấy cho đến khi tỏi tây mềm, khoảng 8 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Khuấy trong nước dùng, húng tây, muối và hạt tiêu. Che và đặt đến một lửa nhỏ. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu, không che, cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút.
Chuyển 4 cốc súp vào máy xay sinh tố. Hủy bỏ phần trên cùng của máy xay và đậy bằng khăn giấy; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Thêm xay nhuyễn trở lại lò Hà Lan.
Khuấy trong kem nặng và nấu trên trung bình thấp cho đến khi hơi dày, 10 đến 15 phút nữa. Múc vào bát và trang trí với thịt xông khói vỡ vụn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 431 | Calo |
| 32g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 431 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 1437mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 45mg | 223% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 361mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức kiểu Hy Lạp này đã được một người phụ nữ Pháp trao cho tôi. Nó rất hương vị, kết hợp các thành phần truyền thống Địa Trung Hải với nước sốt cổ điển của Pháp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Tôi yêu công thức này. Tôi đã tạo ra nó khoảng một năm trước và thử nghiệm nó cho đến khi tôi cảm thấy nó có vị vừa phải. Nó có hương vị nhẹ và hoạt động tốt với các món đậu lăng và rau hấp. Thời...
Tôi không phải là một fan hâm mộ của một số thay thế mayonnaise có sẵn ngoài kia, vì vậy tôi đã phải đưa ra một cơ sở mới cho món salad khoai tây của tôi. Tôi thực sự hài lòng với kết quả! Thời gian...
Lá bắp cải được bọc xung quanh một chiếc bánh sirloin và gạo thịnh soạn và phủ một loại nước sốt cà chua tự làm trong công thức thân thiện với gia đình này cho lá bắp cải nhồi. Dấu hiệu của hạt...
Pollo Asado này là siêu dễ dàng và siêu tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần chén hành tây xắt nhỏ Chồi...