Ớt đỏ, xanh lá cây và vàng ướp trong hỗn hợp các loại thảo mộc và dầu. Phục vụ với các lát bánh mì Ý hoặc Pháp nướng.
Thành phần
1 ớt chuông đỏ
1 ớt chuông xanh
1 quả ớt chuông vàng
1 tép tỏi, thái lát
1 muỗng canh giấm balsamic
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
muỗng cà phê basil tươi băm nhỏ
muỗng cà phê rau mùi tây tươi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (200 độ C). Đặt toàn bộ ớt đỏ, xanh lá cây và vàng vào lò nướng trực tiếp trên giá. Nướng trong khoảng 15 phút, quay nếu cần, cho đến khi da bị thiêu đốt tốt. Ngay lập tức đặt trong một cái bát được bọc bằng bọc nhựa hoặc trong một túi giấy, và để nguội.
Hủy bỏ da ra khỏi ớt bằng cách xoa bằng tay và rửa sạch dưới nước lạnh. Cắt làm đôi, loại bỏ thân và hạt, sau đó cắt thành dải.
Đặt ớt vào một bát phục vụ trung bình, và khuấy trong tỏi, giấm, dầu, húng quế, rau mùi tây, muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 19g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 5mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 156mg | 781% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 249mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt nam việt quất, lê này chỉ đơn giản là tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 2 tách Thành...
Đây là một món súp xay nhuyễn đậu đen, cay, phù hợp với một muỗng kem chua nhỏ Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Tất cả hương vị của một món phô mai thịt xông khói trong một món macaroni. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 cốc...
Đây là một món bít tết tuyệt vời có hương vị cam quýt và gia vị. Đường sẽ bị cháy nhanh chóng trên vỉ nướng, vì vậy hãy chú ý đến thời gian bít tết trên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...
Đây là một loại nước sốt tuyệt vời rất linh hoạt. Tôi thích nó nhất với thịt gà hoặc tôm, nhưng bạn có thể sử dụng nó cho rau, hoặc thậm chí bít tết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...