Bữa tối

Mascarpone zucchini pizza

Thời gian nấu: 50
Phần: 2

Một cổ điển Ý - mascarpone kem và zucchini tươi trên một lớp vỏ mỏng, giòn!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
1 pizza 8 inch

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 zucchini, cắt mỏng thành các vòng

  • Nấu ăn

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê men khô hoạt động

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • thìa muối

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • Cúp nước ấm

  • cốc nước sốt pizza chuẩn bị

  • cốc phô mai mozzarella vụn

  • 3 muỗng phô mai mascarpone

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Chiên zucchini trong dầu cho đến khi vàng nâu, 5 đến 8 phút ở mỗi bên. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.

  2. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Xịt một chiếc chảo pizza 8 inch bằng bình xịt nấu ăn.

  3. Kết hợp bột, men, đường và muối trong một bát. Từ từ khuấy trong dầu thực vật và nước ấm. Nhào bột cho đến khi được trộn đều. Trên một bề mặt bột, lăn bột ra bằng một chốt lăn để vừa với chảo pizza đã chuẩn bị. Cuộn lớp vỏ mỏng, và gập lên các cạnh để tạo thành vành. Trải nước sốt pizza lên bột, và rắc phô mai mozzarella lên trên. Sắp xếp các lát zucchini trên phô mai.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và lớp vỏ có màu nâu, khoảng 15 phút. Dollops của phô mai mascarpone trên pizza. Phô mai sẽ tan chảy trên bánh pizza và trải đều một cách tự nhiên. Để pizza nguội trong 5 đến 10 phút trước khi cắt và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

740 Calo
49g Mập
58g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 740
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 49g 63%
Chất béo bão hòa 13g 66%
Cholesterol 44mg 15%
Natri 655mg 28%
Tổng số carbohydrate 58g 21%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 5g
Protein 18g
Vitamin C 20mg 98%
Canxi 289mg 22%
Sắt 4mg 24%
Kali 428mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bavaria Pretzels

Đây là những chiếc bánh quy mềm tuyệt đẹp với bề ngoài tuyệt đẹp, màu nâu, giòn, bejeweled với các tinh thể muối. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 giờ 50 phút...

bò bít tết cay Fajitas của mexico

Những món thịt bò này chứa đầy bít tết dải New York ngon tuyệt vời chắc chắn sẽ nham hoa vị giác của bạn. Bít tết ướp trước thời hạn và khi bạn đã sẵn sàng, nó sẽ nhanh chóng nấu ăn cho một bữa ăn...

Gà Tetrazzini IV

Gà, nấm và mì spaghetti nướng trong một loại nước sốt màu trắng phong phú, có hương vị với phô mai parmesan và sherry. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ...

Cà tím nhồi với tôm và húng quế

Basil và tôm cà tím nhồi ra khỏi thế giới này! Hương vị đẹp. Phục vụ như một món ăn chính kèm theo Orzo và salad xanh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...

Gà được bao bọc prosciutto với quả sung và phô mai dê

Đây là một trong những bữa ăn dễ dàng nhưng ấn tượng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...