Chúng tôi không phải là người ăn chay, nhưng chúng tôi có những ngày thứ Hai không thịt trong nhà và những chiếc bánh mì kẹp thịt không thịt này là món ăn được yêu thích cho những người nghiện Gold Arch. Ăn với khoai lang chiên.
Thành phần
2 (15 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 cốc vụn bánh mì
Cúp ớt chuông đỏ xắt nhỏ
Chồi ớt chuông xanh xắt nhỏ
1 hành tây trung bình, cắt nhỏ
2 quả trứng lớn
2 muỗng canh sốt thịt nướng hương vị Hickory
2 muỗng canh men dinh dưỡng
2 muỗng canh muối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng nêm gia vị taco
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng nước sốt ớt
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Aioli nước sốt đặc biệt:
6 muỗng canh Mayonnaise
1 muỗng canh thịt xông khói thuần chay
1 muỗng canh thích
1 muỗng cà phê giấm táo
1 muỗng cà phê bột cà chua
8 lát Monterey Jack Cheese
8 chiếc bánh hamburger lớn, tách và nướng
Hướng
Xay nhuyễn đậu đen trong một bộ xử lý thực phẩm, hoặc nghiền bằng nĩa.
Kết hợp vụn bánh mì, ớt chuông, hành tây, trứng, sốt thịt nướng, men dinh dưỡng, muối, dầu ô liu, gia vị taco, hạt tiêu đen, bột tỏi, bột ớt, và sốt ớt trong một bát trộn lớn. Thêm đậu nghiền và trộn đều.
Hình thành hỗn hợp thành 8 patties. Đặt trên giấy sáp mỡ và để trong tủ lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 2 giờ.
Mỡ nhẹ một chảo vỉ nướng bằng gang với dầu thực vật và nhiệt trên lửa vừa. Thêm bánh mì kẹp thịt và chiên cho đến khi nấu qua, 3 đến 5 phút mỗi bên.
Trong khi bánh mì kẹp thịt đang nấu ăn, trộn mayonnaise, thịt xông khói thuần chay, thưởng thức, giấm và cà chua cho aioli cùng nhau trong một bát nhỏ.
Trên mỗi bánh mì kẹp thịt với một lát phô mai Monterey Jack. Phục vụ trên bánh hamburger nướng với sốt aioli.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng thì là tại chỗ của gia vị taco, và Parmigiano-Reggiano nghiền thay vì men dinh dưỡng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 661 | Calo |
| 27g | Mập |
| 78g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 661 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 3198mg | 139% |
| Tổng số carbohydrate 78g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 25mg | 124% |
| Canxi 411mg | 32% |
| Sắt 7mg | 36% |
| Kali 667mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Risotto kem được làm bằng đậu nam việt quất tươi đến từ vùng Lombardy của Ý. Với hương vị truyền thống từ khu vực, risotto này đang bùng nổ với hương vị và lòng tốt lành mạnh. Đậu cranberry cũng được...
Đây là một loại chà cá đơn giản tạo ra một hương vị tuyệt vời cho philê cá thể. Tốt nhất để để phi lê ướp trong chà ít nhất một vài giờ, thậm chí qua đêm. Phục vụ cá tuyết trên các phần đệm đã chọn...
Rau mùa xuân được hưởng lợi từ việc rang nhanh trong dầu ô liu và các loại thảo mộc trước khi được ném với penne. Không có kem ở đây, chỉ là hương vị tươi của dầu ô liu, giấm balsamic và chanh. Một...
Món ăn chính này kết hợp với nhau dưới một giờ và phần tốt nhất, nó nấu trong một nồi. Ăn với bánh mì tỏi giòn và salad xanh đẹp nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Đây là một công thức tốt cho bánh mì trắng muối thấp. Mỗi ổ bánh nên làm 16 lát, 105 calo mỗi lát. Tôi đã thấy rằng trong hầu hết các công thức nấu ăn, bạn có thể giảm đường xuống 1/3 (nghĩa là 3...