Bữa tối

Thịt viên không thịt với nước sốt rau

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Những viên thịt ẩm được làm bằng bánh burger không thể (làm từ thực vật) được đóng gói với hương vị đến từ tỏi, gừng và bột cà ri trong hỗn hợp gia vị. Phục vụ món này qua mì ống, với gạo hoặc khoai tây, hoặc làm cho chúng có kích thước nhỏ để phục vụ như là món khai vị khi bạn có công ty.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
16 viên thịt

Thành phần

Thịt viên:

  • 1 (12 ounce) gói burger không thể

  • cốc vụn bánh mì khô

  • hành tây nhỏ, thái hạt lựu

  • 1 trứng lớn

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 lá húng quế lớn, xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • Teaspoon hun khói paprika

  • thìa muối

  • tiêu toaspoon ground pepper

Nước xốt:

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • úp ớt chuông xanh thái hạt lựu

  • cốc cà rốt thái hạt lựu

  • Cúp cần tây thái hạt lựu

  • 1 cốc cà chua nghiền nát

  • 1 chiếc lá vịnh lớn

  • thìa muối

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Trộn thịt bò xay không thịt, vụn bánh mì, hành tây, trứng, tỏi, húng quế, bột cà ri, gừng, ớt bột, muối và hạt tiêu trắng với nhau trong một cái bát.

  3. Hình thành hỗn hợp thành 16 quả bóng và nằm trong một món nướng.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 15 phút.

  5. Trong khi thịt viên đang nướng, làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Xào ớt chuông, cà rốt và cần tây trong dầu nóng, khuấy liên tục, cho đến khi mờ, khoảng 7 phút. Thêm cà chua nghiền, lá nguyệt quế và muối; Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút.

  6. Chuyển các viên thịt nấu chín, bao gồm bất kỳ nước ép chảo nào, vào nước sốt và khuấy, đảm bảo phủ đều. Nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút. Phục vụ nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

257 Calo
10g Mập
19g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 257
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 47mg 16%
Natri 1125mg 49%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 2g
Protein 4G
Vitamin C 24mg 119%
Canxi 65mg 5%
Sắt 2mg 11%
Kali 377mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chanh và tỏi khoai tây mới

Đây là phiên bản đơn giản hóa của một món khoai tây mới mà chị gái chủ nhà Costa Rico của tôi đã từng làm khi tôi ở trong Quân đoàn Hòa bình. Nó đã trở thành một món ăn phụ yêu thích tại nhà tôi. ...

Gà và ô liu

Vết cắn sắc sảo của ô liu là hương vị chiếm ưu thế ở đây, đó là lý do tại sao nó kết hợp rất tốt với ức gà. Đây là một trong những món ăn trong đó, nếu bạn nếm thịt gà và nước sốt riêng biệt, có lẽ...

CREOLE Crab Stuffrooms

Nội dung gia vị Old Bay và Creole nâng pho mát cua và kem này lên một cấp độ khác. Đồ ăn tiệc tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55...

Kiểu bít tết theo kiểu vỉ nướng

Đây là một công thức đơn giản và ngon miệng cho một chiếc bánh sandwich nóng là một cái búng tay để làm, và chắc chắn sẽ là một người hài lòng đám đông thực sự. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...

Đầu bếp Johns bí ngô thịt lợn

Bạn sẽ thấy điều này có tiêu đề 'Con lợn trong một quả bí ngô' trên blog mặc dù chúng tôi không sử dụng cả con lợn, chúng tôi đang sử dụng cả một quả bí ngô! Nếu bạn đang tìm kiếm một cách...