Những chiếc bánh mì này cũng tốt như vậy nếu không tốt hơn Olive Garden's! Chúng tôi hoàn toàn thích những điều này. Đây là những niềm vui để làm và ăn.
Thành phần
2 muỗng canh đường trắng
muỗng cà phê men khô hoạt động
1 chén nước ấm (105 đến 115 độ f/40 đến 45 độ C)
1 muỗng canh nước ấm (105 đến 115 độ f/40 đến 45 độ C)
3 cốc bột bánh mì
1 muỗng cà phê muối
4 muỗng bơ, tan chảy, chia
muỗng cà phê muối tỏi
Hướng
Hòa tan đường và men trong 1 cốc cộng với 1 muỗng canh nước ấm trong bát. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.
Kết hợp bột mì và muối trong bát của một máy trộn đứng được trang bị phụ kiện mái chèo. Trộn 2 muỗng bơ vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp. Đổ hỗn hợp men vào hỗn hợp bột và bột nhào bằng cách sử dụng phần đính kèm móc bột cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút.
Đặt bột vào một thùng chứa và bọc bằng khăn hoặc bọc nhựa; Hãy đứng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 1 đến 1 tiếng rưỡi.
Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Chia bột thành các phần 2 ounce và cuộn thành gậy dài 7 inch. Sắp xếp gậy trên tấm nướng đã chuẩn bị; Che bằng bọc nhựa và để đứng cho đến khi bột tăng gấp đôi kích thước, 1 đến 1 1/2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Hủy bỏ bọc nhựa từ bột.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng, 10 đến 12 phút. Chải từng cái bánh mì bằng 2 muỗng còn lại bơ tan chảy; Đầu với muối tỏi.
Lời khuyên
Nếu bạn không có máy trộn đứng, hãy sử dụng một bát lớn để trộn hỗn hợp bột với hỗn hợp men. Thuốc nhào bằng tay trên bề mặt làm việc trong 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 7g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 592mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 62mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đường, bơ, và gia vị trên quả acorn rang. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 2 quả acorn cốc...
Caserole đậu calico này có đậu thận, đậu nướng và đậu bơ kết hợp với thịt bò xay, thịt xông khói và hành tây. Món nướng này dày, thịnh soạn và khá ngon, quá! Nó cũng có thể được thực hiện trong một...
Đây là một bữa tối tuyệt vời vào một đêm mùa đông lạnh lẽo. Nó không tốn kém và là một cách tuyệt vời để trẻ em uống một số loại rau mà không có bất kỳ sự ồn ào nào. Nó được phục vụ tuyệt vời với...
Công thức bánh nồi này rất dễ dàng, và nó tạo ra một cách tuyệt vời để sử dụng hết gà tây và gà còn sót lại, đặc biệt là nếu bạn có lớp vỏ bánh trên tay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45...
Súp taco, kiểu ớt với đậu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 5 phút Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pounds thịt bò xay 1 củ hành lớn, băm...