Tôi thường phục vụ bánh mì thịt Ý rất hương vị và ẩm ướt này với cơm chiên rau.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 chén nấm xắt nhỏ
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
Cúp hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
cốc vụn bánh mì dày dạn với phô mai romano
3 cây rau mùi tây Ý, băm nhỏ
1 trứng lớn
1 muỗng cà phê gia vị Ý
11 ounce thịt lợn xay
18 ounce thịt bò nạc
Men (tùy chọn):
Cúp sốt cà chua
1 muỗng cà phê mù tạt dijon (như maille)
1 muỗng cà phê đường nâu sẫm
1 muỗng cà phê giấm trắng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một chảo loaf 9x5 inch.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm nấm, ớt chuông và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Đặt hỗn hợp sang một bên và để nguội.
Trong khi đó, trộn vụn bánh mì, rau mùi tây, trứng và gia vị Ý cùng nhau trong một bát lớn. Thêm hỗn hợp rau làm mát; trộn đều. Nhẹ nhàng trộn trong thịt lợn xay và thịt bò xay. Đặt hỗn hợp vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị và tạo thành một hình dạng ổ bánh.
Trộn sốt cà chua, mù tạt dijon, đường nâu và giấm với nhau trong một cái bát. Đặt men sang một bên.
Nướng bánh mì thịt trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và chải men trên ổ bánh. Quay trở lại lò nướng và tiếp tục nướng, chải với men cứ sau 10 đến 15 phút, cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 30 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Lấy ra khỏi lò và thoát dầu dư thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 365 | Calo |
| 22g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 365 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 124mg | 41% |
| Natri 318mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 38mg | 189% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 563mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những bữa ăn kỳ nghỉ yêu thích của chúng tôi! Cà rốt được nướng đến hoàn hảo, vì vậy mềm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4...
Đây là ớt gà tây mà tôi đã thực hiện để cạnh tranh trên fooduel.blogspot.com. Nó không quá cay, với kết cấu và hương vị tốt. Để làm dày ớt này, bạn có thể thêm gấp đôi lượng chorizo và hầm nước sốt...
Một rất dễ làm gà và ngon quá, với một hương vị tốt đẹp! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (3 pound) Chicken Whole, cắt làm đôi cốc đường hạt cốc nước tương 1 muỗng canh gừng tươi 2 tép...
Tôi đã làm điều này trong khi cắm trại. Đó là một giờ nghỉ ở trại khi không có ai ở đó, vì vậy tôi đã nhặt một số con giun tại cột giao dịch và đi đến câu cá ở hồ. Tôi đã bắt được 12 bass với sự giúp...
Súp Oxtail là một món ăn Hawaii địa phương chủ yếu, và đặt nó tại bất kỳ nhà hàng địa phương nào sẽ đắt tiền. Và đừng hiểu lầm tôi, nấu nó ở nhà cũng đắt như vậy, nếu không muốn nói là nhiều hơn...