Những món mini-Meatloaf ngon miệng, được trẻ em phê duyệt!
Thành phần
1 quả trứng, đánh nhẹ
1 lát bánh mì mềm, trộn thành vụn
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pound thịt bò nạc
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
3 hành lá, băm nhỏ
2 muỗng canh đường nâu, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
2 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
Hướng
Trộn trứng, vụn bánh mì, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một bát lớn. Đột phá thịt bò thành miếng nhỏ và thêm vào bát; Trộn đều bằng tay cho đến khi thịt bò được làm ẩm đều. Hình dạng hỗn hợp thịt bò thành bốn patties.
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Nấu patties trong chảo nóng cho đến khi hoàn toàn có màu nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên; Hủy bỏ vào một đĩa và thoát dầu mỡ từ chảo.
Trả lại chảo cho lửa vừa. Nước sốt cà chua, hành lá, đường nâu, nước sốt Worrouershire và mù tạt vàng với nhau trong chảo. Nhẹ nhàng thêm patties vào nước sốt và đun sôi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi patties rất chắc chắn, nóng và nấu qua, khoảng 10 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C).
Nấu ăn ghi chú
Tôi cũng đã nướng những miếng này trong lò ở 400 độ F (200 độ C) thay vì chiên, và chúng xuất hiện tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 16g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 773mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 545mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Sự chà tự làm được thực hiện với sự pha trộn của các loại thảo mộc và gia vị thực sự làm tăng thêm miếng thịt lợn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4...
Công thức bít tết hạt tiêu này là một trong những món ưa thích của tôi, chỉ sử dụng một vài thành phần mà tôi thường có trong tay. Thật khó để gây rối! Bạn có thể thêm nhiều hoặc ít hơn mỗi thành...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây dễ dàng này được gia vị với mảnh ớt đỏ và tỏi. Chúng rất ngon - gia đình tôi yêu cầu tôi làm cho mọi sự kiện xã hội. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...
Một miếng thịt lợn nướng nhanh chóng và đơn giản mà mọi người sẽ thích có một lớp men đơn giản và dễ dàng được làm bằng sốt cà chua, mật ong, nước tương và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Công thức chorizo thịt lợn mặn và cay này được làm bằng thịt lợn xay, tỏi, giấm, oregano và ớt đỏ. Để nấu ăn, sụp đổ nó vào một cái chảo và chiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 8...