Chồng tôi yêu món thịt hầm này; Anh ta có biệt danh là 'Núi Thịt'. Dễ dàng hơn nhiều để làm so với hạt tiêu nhồi thông thường.
Thành phần
2 muỗng bơ
6 quả ớt chuông xanh nhỏ (hoặc 3 lớn), băm nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Xúc xích Ý 1 pound
1 pound thịt bò xay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 nhúm oregano khô hoặc nếm
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
1 chén gạo trắng nấu chín
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
2 (10,75 ounce) súp cà chua ngưng tụ lon
(10,75 ounce) có thể tưới nước
2 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Làm tan chảy bơ trong một cái chậu lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy ớt chuông xanh, hành tây và tỏi trong bơ nóng cho đến khi rau hơi mềm, 2 phút. Xúc xích và thịt bò xay vào hỗn hợp ớt chuông; Nấu cho đến khi thịt vụn và nâu, khuấy thường xuyên, 10 đến 12 phút. Thoát dầu mỡ. Hỗn hợp mùa với muối, hạt tiêu đen, oregano và bột tỏi.
Trộn cà chua thái hạt lựu, gạo, bột cà chua, và nước sốt Worrouershire vào hỗn hợp thịt và đun sôi; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Đổ hỗn hợp vào một món nướng lớn.
Đánh súp cà chua với nước trong một cái bát cho đến khi mịn; Đổ súp trên hỗn hợp thịt. Phết phô mai cheddar trên soong.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt hầm được làm nóng qua và phô mai cheddar có màu nâu và sủi bọt, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 512 | Calo |
| 31g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 512 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 1467mg | 64% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 99mg | 496% |
| Canxi 284mg | 22% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 915mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Một món gà tỏi kem với một tuscan twist. Đủ nước sốt để phục vụ trên mì; Cắt nước sốt làm đôi chỉ cho món gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Khoai ngọt nướng phong với một quả nam việt quất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Đây không phải là những gì tôi sẽ gọi là một minestrone đích thực hoặc truyền thống. Đó chỉ đơn giản là cách tôi tạo ra một minestrone thịnh soạn, lành mạnh và nhanh chóng! Tôi không muốn sử dụng...
Đây là một cách dễ dàng để làm một trong những món ăn nhẹ yêu thích của tôi, khoai tây chiên phô mai ớt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Người bạn Brazil của tôi thỉnh thoảng làm điều này cho tôi và nó thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...