Bữa trưa

Salad gạo nâu Địa Trung Hải

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Đây là một yêu thích của tôi! Stepmom của tôi và lần đầu tiên tôi thực hiện năm thứ nhất của tôi ở trường đại học như một thí nghiệm, và tôi đã thực hiện nó kể từ đó. Có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc gạo nâu chưa nấu chín

  • 3 cốc nước

  • 1 ớt chuông đỏ, cắt mỏng

  • 1 chén đậu xanh đông lạnh, tan băng

  • Cup nho khô

  • Hành tây ngọt (như Vidalia), băm nhỏ

  • Cup xắt nhỏ ô liu Kalamata

  • Chết dầu thực vật

  • Cup giấm balsamic

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc pho mát feta

Hướng

  1. Mang gạo nâu và nước đun sôi trong nồi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Che và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng được hấp thụ, 45 đến 50 phút.

  2. Kết hợp ớt chuông đỏ, đậu, nho khô, hành tây và ô liu trong một cái bát.

  3. Đánh dầu thực vật, giấm và mù tạt với nhau trong một bát riêng cho nước sốt balsamic.

  4. Khuấy gạo nâu và mặc quần áo balsamic vào hỗn hợp rau. Nêm muối và hạt tiêu đen.

  5. Gạo nâu và rau hàng đầu với phô mai feta trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

451 Calo
24g Mập
55g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 451
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 24g 30%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 9mg 3%
Natri 273mg 12%
Tổng số carbohydrate 55g 20%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 12g
Protein 7g
Vitamin C 21mg 106%
Canxi 92mg 7%
Sắt 2mg 10%
Kali 325mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Làm bát cá hồi chọc vào bát

Salmon Poke Bowls rất dễ làm trong nhà riêng của bạn! Mua toppings yêu thích của bạn và thưởng thức một bát poke hoàn toàn tùy chỉnh với giá rẻ hơn so với mua nó tại một nhà hàng. Thời gian chuẩn...

Salad dưa chuột

Đây là công thức mà mẹ tôi làm khi tôi còn nhỏ. Nó vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi. Một số người bạn thêm một ít hành lá vào công thức. Những đứa trẻ của tôi và tôi không phải là người...

Salad đậu phụ dễ dàng với cá ngừ và cải xoong

Salad đậu phụ tươi với vừng, tỏi và nước sốt đậu nành. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 cốc đậu 1 (12 ounce) gói...

Súp đậu lăng

Món súp đậu lăng này với công thức Ham là một trong những công thức nấu ăn của gia đình tôi để sử dụng giăm bông Giáng sinh còn sót lại. Ngay trước khi phục vụ, rắc một ít phô mai Parmesan nghiền lên...

Salad dưa chuột-watermelon

Món salad mùa hè mát mẻ, tươi mát này rất ngon! Ngọt và rối cùng một lúc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 6 cốc...