Món súp đậu lăng này với công thức Ham là một trong những công thức nấu ăn của gia đình tôi để sử dụng giăm bông Giáng sinh còn sót lại. Ngay trước khi phục vụ, rắc một ít phô mai Parmesan nghiền lên trên và phục vụ với bánh mì Pháp giòn.
Thành phần
1 (32 ounce) nước dùng gà ít natri
2 cốc nước
2 cà rốt, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 chén đậu lăng khô
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh rượu vang đỏ
1 cốc được nấu chín hoàn toàn giăm bông
1 muỗng cà phê mù tạt khô
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Khuấy nước dùng gà, nước, cà rốt, cần tây, hành tây, đậu lăng, tỏi và giấm rượu vang đỏ cùng nhau trong một kho dự trữ lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 10 phút.
Khuấy trong giăm bông, mù tạt, muối và hạt tiêu; Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 20 đến 30 phút nữa.
Mẹo công thức
Để thêm hương vị khói, thêm 1 đến 2 muỗng cà phê ớt bột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 178 | Calo |
| 5g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 178 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 694mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 13mg | 65% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 427mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Món salad hạt thịnh soạn nhưng nhẹ nhàng này kết hợp rất nhiều hương vị mùa thu sớm ngon lành và là cách sử dụng tuyệt vời các loại ngũ cốc cổ đại bị đánh giá thấp như lúa mạch và kiều mạch. Tôi yêu...
Salad quinoa và edamame này là một giấc mơ siêu thực phẩm! Đóng gói đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng, bạn sẽ muốn làm hết lần này đến lần khác! Món salad này có thể được làm như một món ăn chính...
Công thức bánh mì pita này vượt trội so với những thứ bạn nhận được tại cửa hàng tạp hóa; Nó thậm chí không gần. Ngoài việc ăn ngon, nó cũng cực kỳ dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10...
Bánh ngô nước nóng này là một công thức rất lỗi thời. Bánh ngô được định hình thành những chiếc bánh nhỏ và chiên chứ không phải nướng. Phục vụ bánh ấm với xi -rô cây phong hoặc mật ong. Thời gian...
Công thức này cho nấm ướp trong một chiếc váy Lemony là một món ăn mùa hè ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 65 Năng suất: 65 phần...