Món súp đậu lăng này với công thức Ham là một trong những công thức nấu ăn của gia đình tôi để sử dụng giăm bông Giáng sinh còn sót lại. Ngay trước khi phục vụ, rắc một ít phô mai Parmesan nghiền lên trên và phục vụ với bánh mì Pháp giòn.
Thành phần
1 (32 ounce) nước dùng gà ít natri
2 cốc nước
2 cà rốt, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 chén đậu lăng khô
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh rượu vang đỏ
1 cốc được nấu chín hoàn toàn giăm bông
1 muỗng cà phê mù tạt khô
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Khuấy nước dùng gà, nước, cà rốt, cần tây, hành tây, đậu lăng, tỏi và giấm rượu vang đỏ cùng nhau trong một kho dự trữ lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 10 phút.
Khuấy trong giăm bông, mù tạt, muối và hạt tiêu; Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 20 đến 30 phút nữa.
Mẹo công thức
Để thêm hương vị khói, thêm 1 đến 2 muỗng cà phê ớt bột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 178 | Calo |
| 5g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 178 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 694mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 13mg | 65% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 427mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa tối siêu nhanh, dễ dàng và nhẹ. Điều này cũng làm cho một món ăn nhẹ hoặc món khai vị tuyệt vời. Lúc đầu, nó trông giống như rất nhiều rau bina, nhưng nó co lại rất nhiều trong khi...
Một món súp bí butternut nhung với hành tây, cà rốt, cần tây và các loại thảo mộc rất dễ chuẩn bị và nhanh chóng nấu trong một nồi ngay lập tức. Ăn kèm với bánh mì cho một bữa ăn thịnh soạn, ấm áp. ...
Hương vị rất nhẹ và ít calo. Ban đầu có nghĩa là một món ăn phụ tôi đã thực hiện một số thay thế lành mạnh và thêm tôm. Tôi thường phục vụ với măng tây, cả gia đình yêu thích nó. Thời gian chuẩn bị...
Một món salad rau bina và lựu rất nhanh và bổ dưỡng với hành tây đỏ, quả óc chó và phô mai feta. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 (10 ounce) túi lá rau bina...
Bánh ngô nước nóng này là một công thức rất lỗi thời. Bánh ngô được định hình thành những chiếc bánh nhỏ và chiên chứ không phải nướng. Phục vụ bánh ấm với xi -rô cây phong hoặc mật ong. Thời gian...