Bữa trưa

Súp đậu lăng

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Món súp đậu lăng này với công thức Ham là một trong những công thức nấu ăn của gia đình tôi để sử dụng giăm bông Giáng sinh còn sót lại. Ngay trước khi phục vụ, rắc một ít phô mai Parmesan nghiền lên trên và phục vụ với bánh mì Pháp giòn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 1 (32 ounce) nước dùng gà ít natri

  • 2 cốc nước

  • 2 cà rốt, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 chén đậu lăng khô

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh rượu vang đỏ

  • 1 cốc được nấu chín hoàn toàn giăm bông

  • 1 muỗng cà phê mù tạt khô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Khuấy nước dùng gà, nước, cà rốt, cần tây, hành tây, đậu lăng, tỏi và giấm rượu vang đỏ cùng nhau trong một kho dự trữ lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 10 phút.

  2. Khuấy trong giăm bông, mù tạt, muối và hạt tiêu; Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 20 đến 30 phút nữa.

Mẹo công thức

Để thêm hương vị khói, thêm 1 đến 2 muỗng cà phê ớt bột.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

178 Calo
5g Mập
19g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 178
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 694mg 30%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 8g 30%
Tổng số đường 3g
Protein 13g
Vitamin C 13mg 65%
Canxi 35mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 427mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad khoai tây phía nam thì là

Giống như công thức salad khoai tây thì là mẹ tôi làm cho tôi khi còn là một cậu bé lớn lên ở Pháo đài Tây Ban Nha, Alabama (trên Vịnh Mexico). Tôi đã tạo lại nó với một vòng xoắn hiện đại nhẹ. Tôi...

Súp đậu phụ dễ dàng 5 thành phần

Một món súp ngon cho thuần chay hoặc không ăn chay để thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 4 cốc nước 2...

Súp súp lơ súp lơ đơn giản

Súp súp lơ súp lơ đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng. Thức ăn thoải mái tuyệt vời lấp đầy bạn và sưởi ấm bạn từ trong ra ngoài! Ăn với một số bánh mì ấm áp, giòn ở bên cạnh và bạn đã sẵn sàng. Thời...

Đầu bếp Johns Salad Lyonnaise

Đến từ Lyon, Pháp, món salad này có rau diếp bít Phục vụ với crostini hoặc croutons. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 món salad lớn...

Máy xay thịt viên

Máy nghiền thịt viên là hoàn hảo cho ngày trò chơi. Thịt viên mềm được mô phỏng trong nước sốt marinara, sau đó được nạp vào cuộn Hoagie và phủ phô mai mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu...