Công thức Butternut Squash Gratin này là món ăn đặc trưng của tôi mỗi Lễ Tạ ơn trong 12 năm qua. Squash vàng hơi ngọt được phủ lên trên một cái bánh mì mặn, seesy. Phải mất một chút công việc, nhưng nó là như vậy, vì vậy đáng giá. Khách của bạn sẽ yêu cầu bạn cho công thức, vì vậy hãy chuẩn bị.
Thành phần
3 muỗng bơ
1 hành tây vàng, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (2 1/2 pound) Butternut Squash - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các khối 3/4 inch
1 muỗng cà phê đường nâu
1 chén nước dùng gà
8 ounce phô mai gruyere vụn
8 ounces băm nhỏ Cheddar Cheese
1 chén vụn bánh mì khô
1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong bơ nóng cho đến khi hành tây mềm và nâu vàng, khoảng 10 phút. Thêm bí và đường nâu. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi bí bắt đầu màu nâu trên các cạnh nhưng vẫn còn phần nào chắc chắn ở trung tâm, khoảng 10 phút. Cạo hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị; Đổ nước dùng gà. Bọc đĩa chặt bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chất lỏng được hấp thụ và bí đao mềm, 45 đến 50 phút.
Trong khi đó, ném cùng nhau phô mai Gruyere, phô mai cheddar, vụn bánh mì, húng tây và hương thảo trong một bát vừa cho đến khi kết hợp tốt.
-
Khám phá đĩa và rắc đều với hỗn hợp gruyere. Rắc phô mai Parmesan lên trên. Quay trở lại lò nướng và nướng, phát hiện ra, cho đến khi topping nhẹ nhàng và nâu, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 270 | Calo |
| 17g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 270 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 464mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 404mg | 31% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 342mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Mì zucchini xoắn ốc được ném với húng quế tươi, vôi và gừng cho một món ăn phụ nhanh chóng và tươi mát. Tôi phục vụ những thứ này với gà nướng và xiên dứa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5...
Công thức này là một món ăn bất thường mà tất cả gia đình yêu thích và được yêu cầu bởi tất cả từ những người nhỏ nhất đến người lớn. Đừng để thành phần 'đậu lăng' làm bạn sợ. Nó hoàn toàn...
Một món thịt hầm cheesy với tất cả các loại bánh pizza yêu thích của bạn. Tôi thích phục vụ món này với một món salad và bánh mì tỏi. Thức ăn thừa là tuyệt vời. Tôi đã chuẩn bị điều này trước và sau...
Bữa tối thân thiện với gia đình này cũng ngon như mang đi nhưng thực sự dễ dàng trong nồi nấu chậm của bạn. Chúng tôi muốn phục vụ nó với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút...
Công thức Hamburger Stroganoff này với mì trứng rất nhanh và dễ làm. Mọi người đều thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (16...