Mì zucchini xoắn ốc được ném với húng quế tươi, vôi và gừng cho một món ăn phụ nhanh chóng và tươi mát. Tôi phục vụ những thứ này với gà nướng và xiên dứa.
![](/img/32800/8557228-f81696ba71a146b0aaa24d1b03482149.jpg)
Thành phần
1 zucchini lớn
thìa muối
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
5 lá húng quế lớn
1 (1 inch) mảnh rễ gừng, gọt vỏ và cắt lát
Vôi, nước ép
Hướng
Cắt zucchini làm đôi để giúp nó phù hợp với xoắn ốc. Chạy mỗi nửa qua những chiếc răng lớn của một vòng xoắn ốc rau. Đặt mì zucchini vào một bát thủy tinh và rắc muối. Quăng với tay của bạn để trộn. Để yên trong 10 phút để loại bỏ nước dư thừa. Rửa sạch và vỗ khô.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm mì zucchini, lá húng quế và gừng. Nấu, thỉnh thoảng quăng, cho đến khi mì mềm nhưng không bồng bềnh, khoảng 5 phút. Không khuấy nên mì zucchini vẫn còn nguyên vẹn. Mưa phùn với nước cốt chanh và quăng lên áo. Phục vụ nóng.
Ghi chú của Cook:
Zucchini tôi đã sử dụng nặng 12 1/3 ounce (350 gram).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
94 | Calo |
7g | Mập |
8g | Carbs |
2g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
Calo 94 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 7g | 9% |
Chất béo bão hòa 1g | 5% |
Natri 598mg | 26% |
Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
Tổng số đường 3g | |
Protein 2g | |
Vitamin C 33mg | 164% |
Canxi 34mg | 3% |
Sắt 1mg | 4% |
Kali 458mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
![Súp lơ sous vide Súp lơ sous vide](/img/15381/2380931-a7bc3b21f96544959d7f05d3b25bb3fe.jpg)
Với rất nhiều món ăn châu Á tuyệt vời trên trang web này (ví dụ như Chef John's Caramel Chicken), chúng tôi luôn tìm kiếm các món ăn phụ thú vị để kết hợp với chúng. Món ăn phụ sous...
!["Yippee-Ki-yay" Mother Heifer Meatballs "Yippee-Ki-yay" Mother Heifer Meatballs](/img/41793/7442346-c20acf00033c4459a893a75179ddfa8d.jpg)
Những viên thịt này rất lớn, bạn có thể chỉ nói "Yippee-ki-yay!" Đây là một bữa tối spaghetti và thịt viên, phù hợp với trung úy thám tử John McClane (nhân vật của Bruce Willis) trong...
![Ngay lập tức nồi tự do súp rau Ngay lập tức nồi tự do súp rau](/img/32684/8647942-bf7d63805e9e41ed9187bc00a258b586.jpg)
Tôi đã uống súp gạo hoang yêu thích của mình và thay thế Freekeh ở vị trí của nó. Hãy thoải mái thêm gà nấu chín cho một món súp thậm chí còn chân thành hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
![Squash mùa hè rang, zucchini và mầm Brussels Squash mùa hè rang, zucchini và mầm Brussels](/img/2440/6715601-9692d88c6a774f5d81d9491827e11ab4.jpg)
Công thức bí đao rang này là thứ tôi luôn mong đợi khi đến thăm dì của tôi ở New York! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 7 phần ăn Thành...
![Bông cải xanh nướng cay Bông cải xanh nướng cay](/img/32730/8606311-0408123f000e4a07aa40652133335c58.jpg)
Bông cải xanh được ném vào nước sốt có hương vị với dầu mè, dầu ớt, nước sốt hoisin, gia vị và nướng trong một cái chảo nướng không dính. Một chút char với nước sốt cay dính là một sự thay đổi lớn từ...