Bữa trưa

Ceviche Mexico

Thời gian nấu: 120
Phần: 8

Tìm hiểu làm thế nào để làm Ceviche với công thức này cho một phiên bản truyền thống của Mexico. Tôi đã có nó nhiều lần ở Mexico, và cũng đã học cách nấu thức ăn cho chồng Mexico cho chồng tôi. Mỗi lần tôi thực hiện nó là một hit.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • Tôm jumbo 1 pound, gọt vỏ và khử trùng

  • 5 quả chanh lớn, nước ép hoặc khi cần thiết

  • 2 hành tây trắng, băm nhỏ

  • 1 cà chua lớn, hạt và xắt nhỏ

  • 1 dưa chuột, bóc vỏ và cắt nhỏ

  • 1 Bunch Radishes, thái hạt lựu

  • 2 tép tỏi tươi, băm nhỏ

  • 3 quả ớt jalapeno tươi, hạt giống và băm nhỏ

  • Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử

  • Cocktail cà chua và ngao nước ép

  • Chip tortilla

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt tôm vào một cái bát. Bạn có thể cắt nhỏ tôm, hoặc để chúng toàn bộ, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Thêm nước chanh, phủ hoàn toàn tôm. Che và làm lạnh trong 30 phút, hoặc cho đến khi mờ đục và hơi chắc.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Thêm hành tây, cà chua, dưa chuột, củ cải và tỏi; Toss để kết hợp. Dần dần thêm Jalapeo và rau mùi vào hương vị mong muốn (Jalapeo sẽ phát triển mạnh hơn trong khi ướp). Khuấy trong cà chua và nước ép cocktail để thống nhất mong muốn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy trong cà chua và nước ép cocktail để thống nhất mong muốn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Đậy nắp và làm lạnh trong 1 giờ. Ăn ướp lạnh với bánh tortilla.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

387 Calo
12g Mập
58g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 387
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 86mg 29%
Natri 733mg 32%
Tổng số carbohydrate 58g 21%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Tổng số đường 7g
Protein 18g
Vitamin C 71mg 356%
Canxi 182mg 14%
3mg sắt 19%
Kali 593mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rang edamame

Tốt cho ăn vặt hoặc cho một bổ sung giòn cho món salad của bạn. Bạn có thể chơi xung quanh với các gia vị bạn trộn lẫn (một số ý tưởng là: ớt bột, hạt tiêu đen, bột ớt, bột wasabi). Thời gian chuẩn...

Gà tây nướng kiểu đồ nguội cho bánh sandwich

Tôi rất vui mừng được chia sẻ sự đơn giản và dễ dàng như thế nào khi nướng và cắt sữa gà tây của riêng bạn cho bánh sandwich, điều này có vẻ không phải là điều đáng để làm - cho đến khi bạn thực sự...

Súp bảng chữ cái

Một món súp bảng chữ cái nhanh chóng và dễ dàng được làm bằng cocktail nước ép rau tròn và cay. Những đứa trẻ của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40...

Salad xắt nhỏ với nước sốt bơ sữa

Mặc quần áo kem và rau làm vườn tươi tăng lên nhiều hơn tổng số các bộ phận của chúng trong món salad giòn, có thể thèm này. Công thức tạp chí này dựa trên toàn bộ món salad cắt nhỏ. Đậy tủ quần áo...

bánh sôcôla vàng

Những chiếc bánh brownies này rất phong phú và dai, với sô cô la chip trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 brownies Thành phần 1...