Bữa trưa

Ceviche Mexico

Thời gian nấu: 120
Phần: 8

Tìm hiểu làm thế nào để làm Ceviche với công thức này cho một phiên bản truyền thống của Mexico. Tôi đã có nó nhiều lần ở Mexico, và cũng đã học cách nấu thức ăn cho chồng Mexico cho chồng tôi. Mỗi lần tôi thực hiện nó là một hit.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • Tôm jumbo 1 pound, gọt vỏ và khử trùng

  • 5 quả chanh lớn, nước ép hoặc khi cần thiết

  • 2 hành tây trắng, băm nhỏ

  • 1 cà chua lớn, hạt và xắt nhỏ

  • 1 dưa chuột, bóc vỏ và cắt nhỏ

  • 1 Bunch Radishes, thái hạt lựu

  • 2 tép tỏi tươi, băm nhỏ

  • 3 quả ớt jalapeno tươi, hạt giống và băm nhỏ

  • Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử

  • Cocktail cà chua và ngao nước ép

  • Chip tortilla

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt tôm vào một cái bát. Bạn có thể cắt nhỏ tôm, hoặc để chúng toàn bộ, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Thêm nước chanh, phủ hoàn toàn tôm. Che và làm lạnh trong 30 phút, hoặc cho đến khi mờ đục và hơi chắc.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Thêm hành tây, cà chua, dưa chuột, củ cải và tỏi; Toss để kết hợp. Dần dần thêm Jalapeo và rau mùi vào hương vị mong muốn (Jalapeo sẽ phát triển mạnh hơn trong khi ướp). Khuấy trong cà chua và nước ép cocktail để thống nhất mong muốn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy trong cà chua và nước ép cocktail để thống nhất mong muốn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Đậy nắp và làm lạnh trong 1 giờ. Ăn ướp lạnh với bánh tortilla.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

387 Calo
12g Mập
58g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 387
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 86mg 29%
Natri 733mg 32%
Tổng số carbohydrate 58g 21%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Tổng số đường 7g
Protein 18g
Vitamin C 71mg 356%
Canxi 182mg 14%
3mg sắt 19%
Kali 593mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pesto nướng phô mai

Lần đầu tiên tôi có bánh sandwich phô mai nướng pesto này tại một nhà hàng nhỏ và ngay lập tức về nhà để nhân đôi công thức. Tôi đã làm bánh sandwich phô mai nướng của mình theo cách này kể từ đó! ...

Bắp cải, cà chua và hành tây salad

Salad cay, rối với bắp cải, cà chua và hành tây Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc bắp cải vụn 4 cà chua lớn, xắt nhỏ 1 củ hành lớn...

Gà và bánh bao nhanh chóng và siêu dễ dàng

Đây là một công thức gà và bánh bao đặc biệt tuyệt vời cho thịt gà và bánh bao kiểu miền Nam. Chồng tôi thường không thích thịt gà và bánh bao, nhưng anh ấy hoàn toàn thích những thứ này và yêu cầu...

Băm thịt bò chiên không khí

Tìm kiếm một cái gì đó để làm với thịt bò còn lại? Hết thịt bò giòn này được làm từ đầu đến cuối trong nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút...

Hạt hướng dương Pate in Collard Wrap

Một yêu thích của tôi đã được tìm thấy trong một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Đầu với cà rốt, bơ, dưa chuột, mầm, ớt đỏ, v.v., nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời...