Bữa tối

Súp thịt gà Mexico (Sopa de Albndigas de Pollo)

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Albndigas de pollo này là một công thức súp ngon. Thịt viên gà mặt đất được mô phỏng trong nước dùng gà với zucchini và chayote. Tôi thích phục vụ nó với rau bina tươi, bơ xắt nhỏ, nước chanh và ớt chipotle.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 4 cà chua roma, quý

  • củ hành

  • 3 tép tỏi

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 lít gà

  • 2 pound ức gà xay

  • 3 cà chua roma, hạt giống và cắt nhỏ

  • hành tây, băm nhỏ

  • 1 quả trứng

  • Cup Basmati Rice

  • 1 muỗng canh lá bạc hà băm nhỏ

  • muỗng cà phê oregano khô

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 zucchini lớn, khối

  • 2 Chayote Squash - Gọt vỏ, được điều khiển và hình khối

  • 2 cà rốt, bóc vỏ và khối

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp 4 cà chua, 1/2 một hành tây và tỏi trong máy xay sinh tố. Xay đến khi mịn.

  2. Đun nóng dầu trong nồi súp trên lửa vừa. Thêm hỗn hợp cà chua pha trộn; Nấu cho đến khi hỗn hợp thay đổi màu, khoảng 5 phút. Thêm gà, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khi bạn chuẩn bị thịt viên.

  3. Đặt gà mặt đất vào một cái bát. Thêm 3 cà chua xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ, trứng, gạo, bạc hà, oregano, muối và hạt tiêu. Trộn đều với bàn tay của bạn cho đến khi hỗn hợp đồng đều. Lấy khoảng 1/4 chén hỗn hợp và tạo thành thịt viên tròn bằng tay ướt. Đặt trên một tấm nướng bánh. Lặp lại với hỗn hợp gà còn lại.

  4. Mang hỗn hợp chứng khoán để đun sôi. Đặt một viên thịt vào một cái muôi và chìm vào kho sôi. Loại bỏ muôi và lặp lại với thịt viên còn lại.

  5. Đặt zucchini, chayote và cà rốt vào kho. Đun sôi một lần nữa. Nhiệt thấp hơn, nêm muối và lớp phủ. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm và rau mềm, khoảng 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

233 Calo
5g Mập
17g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 233
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 90mg 30%
Natri 998mg 43%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 6g
Protein 31g
Vitamin C 29mg 146%
Canxi 65mg 5%
Sắt 2mg 10%
Kali 806mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chowder ngô cay

Món súp thịnh soạn, không có sữa này có cả ngọt và cắn! Nó có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc lạnh qua đêm để tăng cường hương vị. Đầu với phô mai Colby hoặc Parmesan Grated Colby hoặc Parmesan...

Nấm và đậu đen quesadillas

Nấm và đậu đen quesadilla này là một trong những bữa tối nhanh chóng và dễ dàng yêu thích của tôi. Tôi đã tạo ra công thức này trong khi súng trường qua phòng đựng thức ăn của mình, tìm kiếm một bữa...

Mẹ au gratin khoai tây

Món ăn kem và phong phú hoàn hảo cho ngày lễ với giăm bông hoặc nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Kabob Koobideh (Kabobs thịt xay của Ba Tư)

Kabob Koobideh được làm bằng thịt cừu xay hoặc thịt bò hoặc sự kết hợp của cả hai. Đây là một trong những công thức nấu ăn Kabob ngon nhất mà tôi từng tìm thấy. Các kabobs thường được nướng trên than...

Thịt lợn tổng hợp nướng

Kết hợp các thành phần của Ấn Độ và châu Á, đây là một số miếng thịt lợn ngon nhất chúng tôi đã ăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 25...