Bữa tối

Súp thịt gà Mexico (Sopa de Albndigas de Pollo)

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Albndigas de pollo này là một công thức súp ngon. Thịt viên gà mặt đất được mô phỏng trong nước dùng gà với zucchini và chayote. Tôi thích phục vụ nó với rau bina tươi, bơ xắt nhỏ, nước chanh và ớt chipotle.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 4 cà chua roma, quý

  • củ hành

  • 3 tép tỏi

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 lít gà

  • 2 pound ức gà xay

  • 3 cà chua roma, hạt giống và cắt nhỏ

  • hành tây, băm nhỏ

  • 1 quả trứng

  • Cup Basmati Rice

  • 1 muỗng canh lá bạc hà băm nhỏ

  • muỗng cà phê oregano khô

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 zucchini lớn, khối

  • 2 Chayote Squash - Gọt vỏ, được điều khiển và hình khối

  • 2 cà rốt, bóc vỏ và khối

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp 4 cà chua, 1/2 một hành tây và tỏi trong máy xay sinh tố. Xay đến khi mịn.

  2. Đun nóng dầu trong nồi súp trên lửa vừa. Thêm hỗn hợp cà chua pha trộn; Nấu cho đến khi hỗn hợp thay đổi màu, khoảng 5 phút. Thêm gà, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khi bạn chuẩn bị thịt viên.

  3. Đặt gà mặt đất vào một cái bát. Thêm 3 cà chua xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ, trứng, gạo, bạc hà, oregano, muối và hạt tiêu. Trộn đều với bàn tay của bạn cho đến khi hỗn hợp đồng đều. Lấy khoảng 1/4 chén hỗn hợp và tạo thành thịt viên tròn bằng tay ướt. Đặt trên một tấm nướng bánh. Lặp lại với hỗn hợp gà còn lại.

  4. Mang hỗn hợp chứng khoán để đun sôi. Đặt một viên thịt vào một cái muôi và chìm vào kho sôi. Loại bỏ muôi và lặp lại với thịt viên còn lại.

  5. Đặt zucchini, chayote và cà rốt vào kho. Đun sôi một lần nữa. Nhiệt thấp hơn, nêm muối và lớp phủ. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm và rau mềm, khoảng 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

233 Calo
5g Mập
17g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 233
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 90mg 30%
Natri 998mg 43%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 6g
Protein 31g
Vitamin C 29mg 146%
Canxi 65mg 5%
Sắt 2mg 10%
Kali 806mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Baked Mashed Parsnips

Điều này đã được phục vụ trong một bữa tối tôi đã đến gần đây. Tôi không quen thuộc với việc nấu rau, nhưng món ăn này rất ngon. Tôi hy vọng sẽ sớm thử nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45...

Tonkatsu

Những món thịt lợn thịt nướng và chiên này làm cho một món ăn truyền thống của Nhật Bản rất đơn giản và dễ làm. Phục vụ với gạo dính và nước sốt tonkatsu và thưởng thức! Cũng tuyệt vời nếu thay thế...

Cá rô phi nướng với ớt ớt

Công thức cá rô phi nướng này là một công thức nhanh chóng và lành mạnh. Cả gia đình tôi đều thích nó! Thưởng thức với món salad yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Mẹ ớt

Nhanh chóng, dễ dàng, ớt ngon từ Texas. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 1 củ hành lớn, băm...

Bít tết được sinh ra bằng rượu whisky

Tôi yêu món bít tết tại một nhà hàng tôi thường xuyên. Tôi đã phát triển một công thức ở nhà thông qua thử nghiệm và lỗi. Tôi cảm thấy nó đến khá gần. Đây là một cách hương vị để nướng bít tết. Hy...