Món súp thịnh soạn, không có sữa này có cả ngọt và cắn! Nó có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc lạnh qua đêm để tăng cường hương vị. Đầu với phô mai Colby hoặc Parmesan Grated Colby hoặc Parmesan nếu muốn.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói ngô Shoepeg màu trắng đông lạnh
2 tai ngô tươi, hạt cắt từ lõi ngô
1 chén rượu vang trắng khô (như Pinot Grigio)
2 cốc nước
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây đỏ, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 ớt chuông vàng, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
hạt tiêu jalapeno nhỏ, hạt giống và băm nhỏ
1 quart sữa đậu nành
2 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
Cup Chipotle Salsa
3 muỗng canh bột ngô
Cúp nước mát
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
Bột tỏi, hoặc để nếm
muối và hạt tiêu đen nứt nếm
Hướng
Đặt ngô shoepeg và ngô tươi vào một chậu lớn với rượu và nước. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong hành, tỏi, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ và hạt tiêu jalapeno. Nấu và khuấy cho đến khi các loại rau mềm mại và hành tây đã biến thành mờ, khoảng 10 phút.
Khuấy hỗn hợp hạt tiêu vào nồi với ngô cùng với sữa đậu nành, oregano và salsa chipotle. Trả súp về một lửa nhỏ lửa trên lửa vừa cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Hòa tan bột ngô trong 1/3 cốc nước mát, và khuấy vào súp sôi cùng với mật ong, nước tương, vỏ cam và bột tỏi. Đunm thêm 10 phút nữa để làm dày súp, khuấy thường xuyên. Hủy bỏ từ nhiệt và nêm nếm với muối và hạt tiêu nứt trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 305 | Calo |
| 6g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 305 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 420mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 70mg | 351% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 504mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt đào độc độc và cay độc đáo bổ sung hoàn hảo cho giăm bông truyền thống cho một bữa ăn kỳ nghỉ nổi bật. Thay đổi lượng gừng và hạt tiêu nóng để thỏa mãn thị hiếu của riêng bạn. Nước...
Đây là một công thức cá hồi rất dễ dàng và ngon tuyệt cho 2. Tôi thường phục vụ nó với gạo basmati và salad. Hoàn hảo cho trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Falafel rán không khí chay này rất dễ dàng để chuẩn bị và đầy hương vị nhờ các loại thảo mộc tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30...
Một món thịt hầm của các loại rau theo mùa rất dễ chuẩn bị. Nó có thể được thực hiện một ngày phía trước - chỉ cần hâm nóng lại trước khi phục vụ. Món ăn này có thể được thay đổi để bao gồm bất kỳ...
Đây là siêu đơn giản, và thậm chí cả những người ăn thịt Texan khó tính, những người chưa bao giờ ăn rau trong cuộc sống của họ như nó. Bạn có thể thay thế sữa chua cho kem chua nếu bạn muốn một...