Một món thịt hầm của các loại rau theo mùa rất dễ chuẩn bị. Nó có thể được thực hiện một ngày phía trước - chỉ cần hâm nóng lại trước khi phục vụ. Món ăn này có thể được thay đổi để bao gồm bất kỳ loại rau nào bạn thích.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
2 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê hương thảo tươi xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay
2 Khoai tây, cắt thành các miếng có kích thước cắn
Bí ngô nhỏ - bóc vỏ, hạt giống và băm nhỏ
2 hành tây, bóc vỏ và quý
1 hạt tiêu đỏ đỏ, quý
1 tỏi tỏi, không được cảm thấy
Hướng
Trộn dầu ô liu, giấm balsamic, húng tây, hương thảo, tỏi băm, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Đặt sang một bên để hương vị hòa quyện, khoảng 40 phút.
Làm nóng trước một lò đến 475 độ F (245 độ C).
Kết hợp khoai tây, bí ngô, hành tây, hạt tiêu ớt đỏ, và toàn bộ tép tỏi trong một bát lớn; Đổ hỗn hợp dầu ô liu lên rau và quăng lên áo. Trải rau trong chảo rang trong 1 lớp thậm chí.
Nướng trong lò nướng nóng, khuấy 1 hoặc 2 lần, cho đến khi rau mềm, khoảng 1 giờ 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Thay thế một tỏi tây cho hành tây, nếu muốn.
Nếu bạn đang nướng các loại rau mềm như nấm, cà chua, v.v., hãy thêm 15 phút để nấu thời gian.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 274 | Calo |
| 14g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 274 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 54mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 52mg | 258% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 858mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt Arrabbiata là cay và ngon. Lý tưởng trên mì ống Penne. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 muỗng cà phê dầu ô...
Hương vị rối của món dưa cải bắp trong suốt món thịt lợn nướng. Nhanh chóng và đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Công thức Booyah này đã được chuyển thể từ một công thức 50 gallon được nấu trong những chiếc ấm gang 55 gallon lớn trên một đám cháy gỗ, thường xuyên nhất là tại các buổi dã ngoại nhà thờ ở phía...
Đây chắc chắn là trẻ em được chấp thuận. Con gái tôi là người ăn kén chọn nhất; Cô và thậm chí bạn bè của cô sẽ yêu cầu nó hết lần này đến lần khác. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Công thức walleye vỏ Pecan này là nhanh chóng và dễ dàng. Lớp vỏ nhẹ không làm giảm hương vị của loài cá tinh tế này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...