Bữa trưa

Súp đậu lạnh Mexico

Thời gian nấu: 255
Phần: 6

Đây là một công thức cha dượng của tôi đã làm trong nhiều năm. Anh ấy đã học nó khi sống ở Mexico. Nó rất ngon và tốt nhất khi bạn để nó ngồi qua đêm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 (10 ounce) gói đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông

  • cốc nước cốt chanh tươi

  • 2 cốc sữa chua đơn giản

  • Chồi dầu ô liu

  • 4 tép tỏi, đập vỡ

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • 2 cốc nước đá

  • 2 muỗng canh muối kosher

  • Cúp ớt chuông đỏ, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 muỗng cà chua băm nhỏ hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh hạt tiêu jalapeno xắt nhỏ, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Hà Lan xay nhuyễn trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, liên tục cạo xuống hai bên. Nếu đậu quá khô, thêm một ít nước cốt chanh.

  2. Thêm nước cốt chanh còn lại, sữa chua, dầu ô liu, tỏi và bột ớt. Trộn cho đến khi hóa lỏng. Đổ vào một cái bát lớn; Thêm nước đá và muối và khuấy để kết hợp. Làm lạnh cho đến khi hương vị kết hợp, ít nhất 4 đến 6 giờ.

  3. Trang trí mỗi phục vụ với ớt đỏ, cà chua và jalapeno.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

299 Calo
20g Mập
22g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 299
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 5mg 2%
Natri 2101mg 91%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 12g
Protein 10g
Vitamin C 34mg 172%
Canxi 184mg 14%
Sắt 2mg 11%
Kali 414mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Fattoush Ả Rập

Công thức Fattoush này là một món salad đầy màu sắc với nước sốt tỏi. Fattoush là một trong những món salad Trung Đông nổi tiếng nhất và là một món ăn tiêu chuẩn trên bảng lửng (các món ăn nhỏ). Nếu...

Simply Southern Bento Box

Bites ngon của miền Nam yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần Phô mai Nam Pimento...

Kem taco roll-up

Một hỗn hợp của những con ớt xanh thái hạt lựu, hành lá và ô liu đen băm nhỏ trong hỗn hợp kem cay được cuộn lên thành các pinwheel có kích thước cắn. Dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện! Thời gian...

Hawaii Roll Roast Thịt bò và bánh mì phô mai

Công thức thanh trượt thịt bò nướng dễ dàng này là hoàn hảo cho bánh sandwich có kích thước bằng cách đi trước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12...

Salad quinoa với bạc hà, hạnh nhân và quả nam việt quất

Bạn có mệt mỏi khi ăn bữa ăn Lễ Tạ ơn còn sót lại của bạn? Nếu bạn là, hãy thử công thức này. Nó là lành mạnh và ngon miệng. Sự kết hợp của bạc hà bạc hà và quả nam việt quất ngọt ngào rất mới mẻ...