Bánh mì ngô Mexico ít béo tuyệt vời mà đầy hương vị. Trang trí với nhiều lớp phủ hơn như jalapenos, ớt serrano và ô liu.
Thành phần
2 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 cốc hành tây thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc salsa
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Chili Powder, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
Cơ sở bánh mì ngô:
1 cốc sữa
1 cốc Polenta
Bơ, làm mềm
chén bột ngô
3 muỗng canh lòng trắng trứng
1 muỗng cà phê baking soda
2 cốc hỗn hợp phô mai cheddar kiểu Mexico vụn, chia
2 cốc salsa
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gà tây, hành tây, và tỏi. Nấu và khuấy trong chảo nóng cho đến khi Thổ Nhĩ Kỳ không còn màu hồng, khoảng 5 phút. Thêm 1 1/2 chén salsa, thì là, muối, hạt tiêu đen và bột ớt. Khuấy cùng nhau.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Sữa, polenta, bơ, bột ngô, lòng trắng trứng và baking soda với nhau trong một cái bát. Đổ hỗn hợp vào chảo nướng 9x13 inch. Đổ hỗn hợp gà tây nấu chín trên lớp bánh mì ngô.
Nướng thịt hầm trong lò đã được làm nóng trước trong 10 phút. Rắc 1 1/2 chén hỗn hợp phô mai cheddar kiểu Mexico trên đầu. Tiếp tục nướng cho đến khi đỉnh sủi bọt, thêm 5 phút nữa. Để nguội trong 10 phút.
Casserole hàng đầu với 1/2 cốc còn lại băm phô mai kiểu Mexico và 2 cốc salsa.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng salsa tự làm.
Kem đánh bông nặng có thể được thay thế cho sữa, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 463 | Calo |
| 27g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 463 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 1279mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 288mg | 22% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 567mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tuyệt vời cho burritos hoặc tacos. Một yêu thích cho gia đình tôi trên Cinco de Mayo. Tuyệt vời khi được phục vụ với một salsa bơ có bơ, cà chua, hành tây, rau mùi và nước cốt chanh. Thời gian chuẩn...
Ham và đậu súp có thể hơi nhạt nhẽo và đòi hỏi nhiều muối phải ngon miệng, nhưng không phải như vậy với phiên bản này. Nó đang bùng nổ với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ...
Ngô nướng với sự kết hợp không thể cưỡng lại của bơ, phô mai kem và tỏi. Mỗi lần tôi làm điều này cho người khác, họ yêu cầu công thức. Chỉ là một hương vị và mọi người nói 'yum!' Đặc biệt là...
Bí quyết để thịt bò nướng thịt nướng đang rang nó trong lò nướng chậm, cho phép rang nhẹ, và tạo ra một màu hồng, màu hồng đều, trong suốt cơ bắp. Một mẹo khác là rang thịt bò trên đầu nước sốt chảo...
Đây là một công thức gia truyền từ bà tôi. Chúng tôi đã từng cầu xin mẹ tôi làm những điều này. Không có ý định đặt trên vỉ nướng, chúng được phục vụ tốt nhất trên gạo với món salad xanh đẹp. Thời...