Bánh mì ngô Mexico ít béo tuyệt vời mà đầy hương vị. Trang trí với nhiều lớp phủ hơn như jalapenos, ớt serrano và ô liu.
Thành phần
2 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 cốc hành tây thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc salsa
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Chili Powder, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
Cơ sở bánh mì ngô:
1 cốc sữa
1 cốc Polenta
Bơ, làm mềm
chén bột ngô
3 muỗng canh lòng trắng trứng
1 muỗng cà phê baking soda
2 cốc hỗn hợp phô mai cheddar kiểu Mexico vụn, chia
2 cốc salsa
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gà tây, hành tây, và tỏi. Nấu và khuấy trong chảo nóng cho đến khi Thổ Nhĩ Kỳ không còn màu hồng, khoảng 5 phút. Thêm 1 1/2 chén salsa, thì là, muối, hạt tiêu đen và bột ớt. Khuấy cùng nhau.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Sữa, polenta, bơ, bột ngô, lòng trắng trứng và baking soda với nhau trong một cái bát. Đổ hỗn hợp vào chảo nướng 9x13 inch. Đổ hỗn hợp gà tây nấu chín trên lớp bánh mì ngô.
Nướng thịt hầm trong lò đã được làm nóng trước trong 10 phút. Rắc 1 1/2 chén hỗn hợp phô mai cheddar kiểu Mexico trên đầu. Tiếp tục nướng cho đến khi đỉnh sủi bọt, thêm 5 phút nữa. Để nguội trong 10 phút.
Casserole hàng đầu với 1/2 cốc còn lại băm phô mai kiểu Mexico và 2 cốc salsa.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng salsa tự làm.
Kem đánh bông nặng có thể được thay thế cho sữa, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 463 | Calo |
| 27g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 463 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 1279mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 288mg | 22% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 567mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn phụ đơn giản và đa năng mà mọi người yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 1...
Đơn giản và ngon miệng! Phục vụ hamburger và nước sốt nấm ngay lập tức trên khoai tây nghiền, gạo hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành...
Các công thức súp bí butternut tốt nhất. Nước cốt dừa, rau và các loại thảo mộc tươi tạo ra một bữa ăn thuần chay. Phục vụ với một baguette Pháp để hoàn thành bữa ăn. Bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay...
Đùi gà nướng và ngon ngọt với sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và bánh tart. Cà rốt và bắp cải là tùy chọn nhưng đó là một cách tuyệt vời để sử dụng ướp táo táo và có một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian...
Một món súp đậu charro Mexico thịnh soạn hoàn hảo cho bất kỳ ngày nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 45 phút Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...