Đây là ông cố của tôi, Công thức của Reverend Philip Worth. Ông là một mục sư vĩ đại và phục vụ hội chúng của mình rất tốt và rất đáng yêu tại Nhà thờ Cứu thế xinh đẹp ở Chicago trong nhiều năm. Tôi đã nấu món này nhiều lần - nhưng nó luôn nếm thử tốt hơn khi Gramp tuyệt vời của tôi làm được! Thật dễ dàng để thực hiện, nhưng hương vị sẽ không bao giờ khiến bạn nghĩ như vậy!
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 pounds thịt bò, cắt thành các khối 1 inch
1 pound thịt lợn vai, cắt thành các khối 1 inch
1 ớt chuông xanh, hạt và xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 (14,4 ounce) lon cà chua toàn bộ lon
1 (7 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Teaspoon đường trắng
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon mặt đất thì là
1 chén rượu vang đỏ khô
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt bò và thịt lợn cho đến khi có màu nâu đều ở tất cả các mặt. Hủy bỏ thịt bằng một cái muỗng có rãnh và đặt vào một cái bát, sau đó đặt sang một bên. Nấu và khuấy ớt chuông và tỏi trong cùng một cái chảo cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ nhiệt.
Kết hợp cà chua, ớt xanh, rau mùi tây, đường, đinh hương, thì là và rượu vang đỏ trong một chậu lớn, phá vỡ cà chua bằng muỗng. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt thành lửa nhỏ. Khuấy trong thịt bò nâu và thịt lợn cùng với nước trái cây của chúng, sau đó thêm hạt tiêu xanh và tỏi nấu chín. Che và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy. Tháo nắp và để đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt giảm, khoảng 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 484 | Calo |
| 33g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 484 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 537mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 42mg | 211% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 846mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà xào dễ dàng châu Á này có nước sốt sriracha gây nghiện và gà kiểu nhà hàng "nhung". Bạn sẽ không bao giờ muốn đặt mua lại! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian...
Những món sườn ngắn Hàn Quốc lấy cảm hứng từ Galbi rất dễ làm và rất ngon. Chúng có thể được phục vụ với gạo trắng dính và rau diếp và kết hợp tốt với nhiều món BBQ Hàn Quốc khác. Tuyệt vời cho các...
Tôi có ý định làm burritos một đêm nhưng tôi đang vội, vì vậy tôi đã xếp mọi thứ lại với nhau trong một món thịt hầm để tiết kiệm thời gian. Kết quả là món thịt hầm lớp Mexico này và một món ăn ngon...
Đây là một bữa ăn chính một nồi chính và dễ dàng. Thay thế thịt xay yêu thích của bạn, nước dùng, gia vị và hình dạng mì ống. Đối với những người muốn có một bữa ăn dễ dàng hoặc những người bắt đầu...
Hai loại thực phẩm thoải mái cổ điển kết hợp để làm cho một người thịnh soạn và rất thỏa mãn Joe Mac và Cheese Che. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...