Đây là ông cố của tôi, Công thức của Reverend Philip Worth. Ông là một mục sư vĩ đại và phục vụ hội chúng của mình rất tốt và rất đáng yêu tại Nhà thờ Cứu thế xinh đẹp ở Chicago trong nhiều năm. Tôi đã nấu món này nhiều lần - nhưng nó luôn nếm thử tốt hơn khi Gramp tuyệt vời của tôi làm được! Thật dễ dàng để thực hiện, nhưng hương vị sẽ không bao giờ khiến bạn nghĩ như vậy!
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 pounds thịt bò, cắt thành các khối 1 inch
1 pound thịt lợn vai, cắt thành các khối 1 inch
1 ớt chuông xanh, hạt và xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 (14,4 ounce) lon cà chua toàn bộ lon
1 (7 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Teaspoon đường trắng
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon mặt đất thì là
1 chén rượu vang đỏ khô
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt bò và thịt lợn cho đến khi có màu nâu đều ở tất cả các mặt. Hủy bỏ thịt bằng một cái muỗng có rãnh và đặt vào một cái bát, sau đó đặt sang một bên. Nấu và khuấy ớt chuông và tỏi trong cùng một cái chảo cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ nhiệt.
Kết hợp cà chua, ớt xanh, rau mùi tây, đường, đinh hương, thì là và rượu vang đỏ trong một chậu lớn, phá vỡ cà chua bằng muỗng. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt thành lửa nhỏ. Khuấy trong thịt bò nâu và thịt lợn cùng với nước trái cây của chúng, sau đó thêm hạt tiêu xanh và tỏi nấu chín. Che và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy. Tháo nắp và để đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt giảm, khoảng 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 484 | Calo |
| 33g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 484 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 537mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 42mg | 211% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 846mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đến từ bờ biển dễ dàng, tôi đã thử rất nhiều chowder khác nhau; Tuy nhiên, mẹ tôi lấy bánh. Cô ấy làm một nồi lớn chowder này vào mỗi đêm Giáng sinh và tất cả đều biến mất vào đêm Giáng sinh. Mặc dù...
Công thức này được lấy cảm hứng từ những chiếc bánh bơ chiên rán mà tôi có tại nhà hàng Caribbean tốt nhất trong thị trấn! Thưởng thức sự pha trộn phức tạp và thỏa mãn của tỏi và ớt, chỉ với một chút...
Công thức cơ bản này cho hummus là nhanh chóng và dễ dàng, và nó có vị tuyệt vời với bánh mì hoặc rau pita. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng...
Điều này thực sự sử dụng bánh mì của tôi cho bít tết rán gà --- chồng tôi đề nghị chúng tôi thử nó với ức gà, và nó rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Món thịt gà mochiko này được ướp trong 24 giờ, sau đó chiên giòn. Thêm bất kỳ gia vị bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 35...