Đậu Mexico và công thức gạo này là cay và ngon.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
1 hạt tiêu nhỏ, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cốc Basmati Rice
2 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh bột cà chua
2 cốc nước dùng rau
1 (14 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu trung bình trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, hạt tiêu poblano và tỏi trong dầu nóng trong 2 đến 3 phút. Thêm gạo và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gạo được phủ hoàn toàn trong dầu, khoảng 2 phút. Nêm paprika, thì là, oregano, muối và hạt tiêu đen.
Khuấy trong bột cà chua và nấu trong 1 đến 2 phút. Thêm nước dùng rau và đậu pinto. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, 15 đến 20 phút.
Lấy chậu ra khỏi nhiệt, giữ kín và để đứng trong ít nhất 5 phút. Fluff với một cái nĩa.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng ớt chuông xanh thay vì poblano và nước dùng gà thay vì nước dùng rau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 348 | Calo |
| 9g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 348 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 624mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 78mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 413mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Gạo với nước sốt đậu đỏ là một món ngon mà tôi đã tự dạy mình để làm khi tôi có tuyết rơi và không thể đến cửa hàng tạp hóa. Ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Hãy thử những nêm khoai tây hương thảo trong nồi chiên không khí của bạn. Chúng nhanh hơn và ngon hơn như rang chúng trong lò của bạn, và bạn không cần phải làm nóng toàn bộ ngôi nhà để làm cho...
Một phiên bản chay của phở Việt Nam ngon này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 4 phút Tổng thời gian: 1 giờ 34 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bát Thành phần Nước dùng: 10 chén rau 1 hành...
Một bước ngoặt của New Mexico trên một công thức cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Những khoai tây này, trong khi nhẹ, là hoàn hảo cho một món ăn chính đầy hương vị. Bạn biết khi nào bạn có một món ăn chính là ngôi sao của chương trình? Bạn muốn các mặt có hương vị tuyệt vời nhưng...