Đậu Mexico và công thức gạo này là cay và ngon.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
1 hạt tiêu nhỏ, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cốc Basmati Rice
2 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh bột cà chua
2 cốc nước dùng rau
1 (14 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu trung bình trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, hạt tiêu poblano và tỏi trong dầu nóng trong 2 đến 3 phút. Thêm gạo và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gạo được phủ hoàn toàn trong dầu, khoảng 2 phút. Nêm paprika, thì là, oregano, muối và hạt tiêu đen.
Khuấy trong bột cà chua và nấu trong 1 đến 2 phút. Thêm nước dùng rau và đậu pinto. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, 15 đến 20 phút.
Lấy chậu ra khỏi nhiệt, giữ kín và để đứng trong ít nhất 5 phút. Fluff với một cái nĩa.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng ớt chuông xanh thay vì poblano và nước dùng gà thay vì nước dùng rau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 348 | Calo |
| 9g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 348 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 624mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 78mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 413mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức mà mẹ tôi luôn luôn làm cho những dịp đặc biệt: gà dày dạn nấu với khoai tây trong nước sốt kem. Rất thỏa mãn. Có hương vị tuyệt vời vào ngày hôm sau quá! Thời gian chuẩn bị: 20...
Con gà chanh này là một món ăn đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng. Tất cả những gì bạn cần là một vài loại thảo mộc, một quả chanh, và tất nhiên, gà! Lượng gia vị hoàn toàn tùy thuộc vào bạn. Bạn có...
Một công thức nấu ăn chậm siêu đơn giản cho thịt gà xé trong nước sốt cà chua-yogurt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 18 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành...
Một bên Puerto Rico, thường được phục vụ với gạo và đậu trong gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 cốc...
Ngon, Filling, Gluten Free, Keto Friendly, và Siêu dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 món nướng...