Đây là ớt ngọt và cay của tôi. Đủ mọi người đã yêu cầu công thức mà tôi quyết định đăng nó ở đây! Điều này làm cho một lô ớt khá lớn. Bạn luôn có thể giảm một nửa các thành phần. Ngoài ra, tôi có thể làm cho nó hơi khác nhau mỗi lần, vì vậy đó không phải là lớn nếu các thành phần không phải là một trận đấu chính xác. Tôi nghĩ rằng ớt là tốt nhất khi có một vài ngày để thực sự kết hợp các hương vị.
Thành phần
1 pound thịt bò xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 hành tây, băm nhỏ hoặc nhiều hơn để nếm thử
Bacon 1 pound
2 (15 ounce) lon hạt thận, không thoát nước hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (15 ounce) lon đậu nướng, không có nước hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (28 ounce) có thể ăn cà chua hầm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc đường nâu
2 muỗng canh thịt nướng (chẳng hạn như Great American Spice Co. Pit Master)
2 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh nước sốt nóng habanero (chẳng hạn như nước sốt lửa backdraft)
2 muỗng cà phê bột tỏi
Hướng
Kết hợp thịt bò xay và hành tây trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, 5 đến 8 phút. Đổ dầu mỡ dư thừa.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo nước và cắt thành từng mảnh.
Kết hợp hỗn hợp thịt bò, thịt xông khói, đậu thận, đậu nướng, cà chua, đường nâu, chà nướng, bột ớt, nước sốt nóng và bột tỏi trong một chậu lớn. Nấu trên lửa vừa thấp, khuấy mỗi 30 phút, cho đến khi sủi bọt, 2 đến 3 giờ. Hủy bỏ ớt từ nhiệt và để nguội, khoảng 30 phút.
Chili lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Chili hâm nóng trên lửa nhỏ, khuấy sau mỗi 30 phút, trong ít nhất 4 giờ trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể làm điều này trong một nồi nấu chậm 5 lít.
Thay thế 1 đến 2 chén giăm bông nấu chín cho thịt xông khói nếu muốn. Thay thế 3 cốc cà chua tươi cho đóng hộp nếu muốn.
Sốt nướng thay thế cho chà nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 196 | Calo |
| 6g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 810mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 313mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm lớn cay nấu trong bia mà mẹ tôi làm trong những ngày cuối tuần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh...
Điều này rất ngon và dễ dàng! Sự kết hợp của cam và dừa bổ sung cho cá hồi rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 4...
Baked Ziti là một trong những mục yêu thích của gia đình chúng tôi; Tôi đã phát triển điều này để phục vụ trong bữa tối khi một người bạn tốt ăn chay đến. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55...
Tôi đã thực hiện công thức Ham Chowder này với thức ăn thừa mà tôi đã có một ngày. Đó là một món súp dựa trên giăm bông và khoai tây với tỏi tây, hành tây, hương thảo, kem, thịt xông khói và cà rốt...
Công thức súp bí ngô dễ dàng này (Kabak Corbasi) đến từ Thổ Nhĩ Kỳ và bạn chỉ cần một số ít các thành phần. Phục vụ với một con búp bê sữa chua Hy Lạp và bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...