Migas thường được nấu trứng với dải tortilla chiên. Tuy nhiên, tôi thích một phiên bản 'giải cấu trúc'. Tôi nấu trứng của mình với ớt và hành tây, nhét một cái bánh tortilla với hỗn hợp trứng, và phủ chúng với dải tortilla ngô chiên.
Thành phần
4 quả trứng lớn
1 muỗng sữa
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng bơ
1 (4 ounce) có thể nở ớt chile
Cúp hành tây, thái hạt lựu
6 (6 inch) bánh ngô
2 (6 inch) bánh tortillas, sẵn sàng để nướng hoặc -fry, ngô
Hướng
Chụp trứng vào một cái bát và đánh trong sữa, muối và hạt tiêu. Để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm ớt nở và hành tây. Xào cho đến khi hành tây mềm và mờ, 4 đến 5 phút. Thêm trứng và nấu và khuấy cho đến khi trứng được đặt, 3 đến 4 phút.
Chia trứng giữa 6 bánh tortillas và đỉnh với dải bánh ngô chiên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 456 | Calo |
| 19g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 456 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 388mg | 129% |
| Natri 235mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 153mg | 12% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 371mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh kếp là tuyệt vời cho bữa sáng chủ nhật! Chúng dễ dàng làm và đi tốt với mọi thứ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: Chảo bánh 1 đến 9 ...
Những chiếc bánh quy này đến từ các cuộc trò chuyện với bạn bè và nhiều buổi sáng cuối tuần làm bánh quy. Hãy chú ý đến kỹ thuật và chắc chắn bạn sẽ tạo ra một chiếc bánh quy ẩm ướt, thoáng mát, ngon...
Được cảnh báo: Những chiếc bánh ăn sáng này gây nghiện. Tôi đã lấy một công thức bánh quy bột yến mạch cơ bản và bơm nó lên. Nó có bột mì nguyên chất để nó làm đầy và tuyệt vời như một bánh quy ăn...
Tạo bữa sáng yêu thích này trong lò vi sóng là nhanh chóng và đơn giản. Đối với sự thèm ăn chân thành công thức này có thể phục vụ 2 thay vì 4. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Lớn lên ở NYC, gia đình tôi ngưỡng mộ bánh mì tròn và bialys. Một khi bạn có chúng ở NYC, chúng không giống nhau ở bất cứ nơi nào khác. Trong khi mọi người đều biết một chiếc bánh mì tròn là gì, hầu...