Migas thường được nấu trứng với dải tortilla chiên. Tuy nhiên, tôi thích một phiên bản 'giải cấu trúc'. Tôi nấu trứng của mình với ớt và hành tây, nhét một cái bánh tortilla với hỗn hợp trứng, và phủ chúng với dải tortilla ngô chiên.
Thành phần
4 quả trứng lớn
1 muỗng sữa
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng bơ
1 (4 ounce) có thể nở ớt chile
Cúp hành tây, thái hạt lựu
6 (6 inch) bánh ngô
2 (6 inch) bánh tortillas, sẵn sàng để nướng hoặc -fry, ngô
Hướng
Chụp trứng vào một cái bát và đánh trong sữa, muối và hạt tiêu. Để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm ớt nở và hành tây. Xào cho đến khi hành tây mềm và mờ, 4 đến 5 phút. Thêm trứng và nấu và khuấy cho đến khi trứng được đặt, 3 đến 4 phút.
Chia trứng giữa 6 bánh tortillas và đỉnh với dải bánh ngô chiên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 456 | Calo |
| 19g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 456 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 388mg | 129% |
| Natri 235mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 153mg | 12% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 371mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một trong những công thức nấu ăn dễ nhất và ngon nhất cho bữa sáng! Hãy nhớ rằng, khi lên kế hoạch làm những điều này, chúng phải tăng qua đêm! Mẹ tôi đã làm những thứ này cho chúng tôi khi chúng tôi...
Giống như hầu hết những người bị celiac, tôi thấy bánh mì trắng là một trong những thực phẩm mà gia đình không có gluten của chúng tôi nhớ nhất. Tôi đã tạo ra điều này sau nhiều thử nghiệm và lỗi khi...
Đây là một công thức từ một quán cà phê ở Santa Fe, New Mexico. Chúng tốt với xi -rô cây phong hoặc, nếu bạn tham vọng, với đào tự làm hoặc mâm xôi lây lan. Công thức này phục vụ bốn người, ít hơn...
Các mẫu mực của thực phẩm ăn sáng đơn giản. Bánh kếp hàng đầu với một ít xi -rô cây phong. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 8 bánh kếp...
Công thức bánh phô mai không vỏ này rất đơn giản để làm và rau có thể được thay thế với những gì bạn có. Nếu bạn muốn một cú đánh của souffle đắt tiền được bán tại một chuỗi quán cà phê địa phương...