Đồ ăn vặt

Mikes tiêu thịt bò sấy

Thời gian nấu: 2065
Phần: 24

Nếu bạn thích thịt bò tiêu trong túi, bạn sẽ hoàn toàn thích điều này.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
10 giờ
Thời gian bổ sung:
1 ngày
Tổng thời gian:
1 ngày 10 giờ 25 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 phần ăn

Thành phần

  • 4 pound thịt bò rất nạc, chất béo có thể nhìn thấy được cắt và cắt vào hạt thành các dải dày 1/4 inch

  • Cup nước sốt Worrouershire

  • cốc nước tương

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng canh bột hành tây

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng cà phê khói chất lỏng, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Teaspoon Pepper

  • Teaspoon Coriander Seeds (tùy chọn)

  • Cúp nước, hoặc khi cần thiết

  • Teaspoon Coriander Seeds (tùy chọn)

  • Teaspoon Ground Black Pepper để nếm thử

Hướng

  1. Đặt dải thịt bò trên một bề mặt rắn, rắn. Thịt bò chắc chắn với mặt mềm của một cái vồ thịt cho đến khi các sợi thịt bị phá vỡ một chút nhưng các dải vẫn giữ hình dạng của chúng.

  2. Trộn nước sốt Worrouershire, nước tương, đường nâu, bột hành tây, bột tỏi, hạt tiêu đen, khói lỏng, hạt tiêu cayenne và hạt rau mùi trong một bát lớn cho đến khi đường nâu hòa tan.

  3. Đặt dải thịt bò vào bát; Thêm đủ nước để cho phép ướp để phủ thịt. Khuấy để kết hợp nước và chìm thịt bò trong nước ướp, phủ bát và làm lạnh trong 24 giờ.

  4. Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C).

  5. Hủy bỏ các dải thịt bò từ nước xốt, rũ bỏ dư thừa và đặt các dải lên giá đỡ chống lò. Không chồng chéo các dải.

  6. Nướng các dải thịt bò trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào dải dày nhất đọc ít nhất 150 độ F (65 độ C).

  7. Lấy các dải ra khỏi lò và đặt lên giá đỡ của máy khử nước thực phẩm để các dải không trùng nhau.

  8. Nếu muốn, rắc các dải với nhiều hạt rau mùi và hạt tiêu đen.

  9. Bật chất khử nước, đặt nhiệt độ của máy trong 155 độ F (70 độ C) và làm khô giật cho đến khi có da, khoảng 9 giờ. Xoay các giá đỡ từ trên xuống dưới mỗi 1 năm rưỡi để làm khô. Một mảnh giật nên nứt nhưng không bị vỡ một nửa khi gấp lại.

Nấu ăn ghi chú

Lưu trữ bình khô trong tủ lạnh trong túi zip-top. Nó sẽ giữ tới một tháng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

169 Calo
4g Mập
4g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 169
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 569mg 25%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 2g
Protein 28g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 17mg 1%
3mg sắt 18%
Kali 350mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh bột yến mạch

Một bánh mì ẩm và ngon nấu trên vỉ nướng. Mẹ tôi cũng thích điều này cho bữa tối! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 Bánh Thành phần...

Bánh quy gừng dễ nhai

Những chiếc bánh gừng mềm này là một món ăn yêu thích của chúng tôi vào các ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 26...

Nấm bị xào (nhanh chóng và đơn giản)

Công thức nấm đơn giản này ngon như một mặt, món khai vị, một phần của món salad, hoặc thậm chí chỉ là một bữa ăn nhẹ. Làm thế nào tiếng Pháp của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Hotteok

Hotteok là một món ăn đường phố ở Hàn Quốc. Đó là một chiếc bánh mì phẳng chứa đầy sự yummin. Mặc dù công thức của tôi có thể khác với những người truyền thống, gia đình tôi khao khát nó mọi lúc. Bạn...

Slime bỏng ngô

Bấm dính, ooey gooey marshmallow bỏng ngô là hoàn hảo cho Halloween. Chỉ cần thêm một số thuốc nhuộm thực phẩm xanh, nhãn cầu kẹo, và bạn có một con quái vật chất nhờn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...