Bữa tối

Minestrone Rau súp

Thời gian nấu: 85
Phần: 10

Một món súp tốt để sử dụng rau.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, xắt nhỏ

  • 1 (32 ounce) nước dùng gà carton

  • 4 cốc nước ép cà chua

  • 1 (28 ounce) có thể thái hạt cà chua, không thoát nước

  • 2 chén rau bina tươi băm nhỏ

  • 2 zucchini, băm nhỏ

  • 2 cà rốt, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 1 (15,5 ounce) có thể đậu cannellini, thoát nước và rửa sạch

  • 1 muỗng gia ăn gia vị Ý

  • 1 muỗng cà phê muối (tùy chọn)

  • Teaspoon Ground Black Pepper (tùy chọn)

  • 2 cốc mì ống rotini

Hướng

  1. Làm nóng dầu ô liu trong một nồi súp lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm, 2 đến 5 phút. Khuấy nước dùng gà, nước cà chua, cà chua thái hạt lựu và nước trái cây, rau bina, zucchini, cà rốt, cần tây, đậu cannellini, gia vị Ý, muối và hạt tiêu đen. Đun sôi súp, giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp nồi. Súp sôi trong 45 phút.

  2. Đun súp trở lại đun sôi đầy đủ và khuấy trong Pasta Rotini. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mì ống mềm, 10 đến 15 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

174 Calo
2g Mập
32g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 174
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 2mg 1%
Natri 1167mg 51%
Tổng số carbohydrate 32g 11%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 9g
Protein 7g
Vitamin C 36mg 182%
Canxi 90mg 7%
Sắt 4mg 23%
Kali 626mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu đen dễ dàng

Đậu đen và gạo là món ăn phụ gia đình hoàn hảo. Nó nhanh chóng và giá cả phải chăng, và mọi người đều thích hương vị. Một món đậu đen và gạo cũng hơn cả thỏa mãn-nó được đóng gói với protein cho một...

Chili chay chay

Chili ngon với cà chua, hành tây, nấm, ớt, cà rốt, ngô, và một số loại đậu. Tuyệt vời như một bữa ăn nhẹ hoặc toàn bộ bữa ăn. Có thể nuôi một đội quân hoặc giữ trong nhiều ngày. Phục vụ với một rắc...

Bánh mì ngô chậm

Slow Cooker Corn Chowder với một cú đá! Nghiêm túc mà nói, chowder ngô này sẽ xóa lỗ mũi của bạn! Nó rất dễ dàng, và vì vậy, rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời...

Noker swiss swiss bít tết

Một ngày nọ, tôi đã làm món bít tết Thụy Sĩ trong crockpot của mình và chúng tôi yêu nó! Đó là một chút tốn thời gian vì tôi xào rau và nâu thịt trước, nhưng nó rất xứng đáng. Màu nâu đầu tiên mang...

Instant Pot kiều mạch minestra

Chồng tôi và tôi ăn súp ở mỗi bữa ăn tối. Đây là một món súp thuần chay mà tôi làm ít nhất 3 lần một tháng. Chúng tôi yêu nó rất nhiều. Nó làm cho một số lượng lớn. Tôi thường đóng băng một nửa...