Tôi đã tìm thấy những chiếc bánh chanh nhỏ này là một món tráng miệng mùa xuân tuyệt vời. Phục vụ với Topping Whipped. Làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa.
Thành phần
Vỏ bánh tart:
1 cốc bột mì đa dụng
cốc bơ không ướp muối
muỗng cà phê muối kosher
4 muỗng canh nước đá, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Chất làm đầy sữa đông:
6 lòng đỏ trứng lớn
1 chén đường trắng
cốc nước chanh tươi
6 muỗng bơ không ướp muối, cắt thành miếng
1 muỗng canh vỏ chanh nghiền
Hướng
Trộn bột, bơ và muối với nhau trong bát của máy trộn đứng điện, hoặc với máy xay bánh ngọt, cho đến khi bột trở nên vụn. Thêm nước đá, 2 muỗng mỗi lần, cho đến khi độ nhất quán mịn. Bọc bột trong bọc nhựa và làm lạnh trong 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một chảo cupcake 12 cup.
Lăn ra bột trên thớt và cắt thành các vòng tròn 3 inch bằng máy cắt cookie vỏ sò. Đặt bột vào chảo đã chuẩn bị, ấn xuống hai bên để vừa vặn.
Kết hợp lòng đỏ trứng, đường, nước chanh, bơ và vỏ chanh trong một cái chảo nặng, không nhôm. Nấu trên lửa vừa thấp, khuấy liên tục, cho đến khi bơ tan chảy và làm đầy hơi dày. Không cho phép đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển vào một cái bát và làm mát, 15 đến 20 phút. Đổ đầy vào cốc bột.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi làm đầy được đặt, 15 đến 18 phút. Để nguội trong 20 đến 30 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 229 | Calo |
| 12g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 229 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 86mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 41mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh bánh bí ngô mềm, ẩm và nhẹ này là một món tráng miệng hoặc cho bữa ăn sáng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Phục vụ...
Bánh anh đào chua ngọt. Vô cùng ngon với kem vani! Hãy chắc chắn để có được những quả anh đào thông thường, không phải làm đầy bánh anh đào. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian...
Bị đánh lòng lòng trắng trứng làm cho những con macaroon này nhẹ và bọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 cookie Thành phần 2 lòng...
Ngon với đào tươi. Công thức này đã được thực hiện cho nhiều thế hệ trong gia đình chúng tôi. Một yêu thích cho mùa hè. Cũng có thể được làm với các loại trái cây khác, nhưng đào luôn là tốt nhất! ...
Nếu bạn là một người yêu thích thực sự của những chiếc bánh ăn nhẹ nhỏ, bạn sẽ thích phiên bản này !! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15...