Bữa sáng

Mini Quiche Lorraine

Thời gian nấu: 55
Phần: 12

Hãy thử công thức Quiche cá nhân này cho những chiếc bánh quiche nhỏ hoàn hảo để phục vụ tại bất kỳ bữa tiệc hoặc vòi hoa sen nào. Hoặc, giữ chúng trên tay cho bữa sáng nhanh trong tuần.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 Tarts

Thành phần

  • 24 (3 inch) Vỏ bánh tart đông lạnh, tan băng

  • 6 lát thịt xông khói, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 chén phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ, chia (tùy chọn)

  • 2 hành lá, thái hạt lựu

  • 1 cốc sữa

  • 4 quả trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Sắp xếp vỏ bánh tart trong hai hộp muffin 12 cup; Dòng từng vỏ với một lớp trọng lượng bánh hoặc đậu khô.

  2. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vỏ có màu nâu nhạt và vỏ có khoảng 3/4 nấu chín hoàn toàn, 5 đến 10 phút. Lấy ra khỏi lò và để ngồi cho đến khi cần thiết.

  3. Trong khi vỏ đang nướng, nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi nâu và giòn, 7 đến 10 phút. Để ráo nước trên khăn giấy và vỡ vụn khi nguội.

  4. Trộn 1 chén Thụy Sĩ, hành lá và thịt xông khói vỡ vụn với nhau trong một cái bát; Chia hỗn hợp đều giữa vỏ tart.

  5. Đánh sữa, trứng, mù tạt, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Hỗn hợp trứng vào mỗi vỏ tart cho đến khoảng 2/3. Rắc còn lại 1/4 cốc Thụy Sĩ trên bánh tart.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi đặt ở giữa và vỏ có màu nâu vàng, 25 đến 30 phút.

    không xác định

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng vỏ bánh tart mà không cần làm sẵn chúng, nhưng đáy có thể bật ra sũng nước.

Sử dụng bất kỳ chất độn và bất kỳ loại phô mai bạn thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

380 Calo
20g Mập
40g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 380
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 80mg 27%
Natri 401mg 17%
Tổng số carbohydrate 40g 14%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 12g
Protein 11g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 135mg 10%
Sắt 2mg 9%
Kali 103mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh kếp khoai tây còn sót lại

Tìm hiểu những gì phải làm với khoai tây nghiền còn sót lại với công thức ngon miệng này. Những chiếc bánh kếp khoai tây chiên giòn, vàng và nhảm nhí. Bạn có thể thêm tỏi băm, hẹ hoặc 1/4 chén bất kỳ...

Làm parfaits sữa chua lên phía trước

Quên làm bữa sáng mỗi sáng! Bữa ăn chuẩn bị vào Chủ nhật và ăn sáng cả tuần! Tôi thích sử dụng bánh quy graham có hương vị quế để có thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Thanh năng lượng bột yến mạch

Những thanh năng lượng thuần chay ngon này có vị giống như bánh quy bột yến mạch không béo, không ăn chay. Hoàn toàn không thể cưỡng lại. Chúng tuyệt vời như những quán ăn sáng với cà phê, như một...

Bánh mì nướng Pháp Hazelnut

Một món ăn sáng hoặc ăn sáng thanh lịch, nhưng dễ dàng chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Nếu bạn muốn, một nhúm hạt nhục đậu khấu nhỏ hoạt động tốt trong công thức này. Chỉ cần thêm nó vào hỗn hợp trứng. ...

Các tầng xúc xích dễ dàng

Công thức tầng lớp này thực sự dễ dàng để thực hiện. Bạn có thể lắp ráp nó trước và nướng nó vào ngày hôm sau. Đôi khi tôi thêm bông cải xanh xắt nhỏ nấu chín để thay đổi tốc độ. Thời gian chuẩn bị...