Bữa tối

Thịt lợn om miso

Thời gian nấu: 225
Phần: 12

Thức ăn thoải mái của Nhật Bản! Mùi sẽ thu hút bạn vào!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 45 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu canola

  • 5 pound thịt lợn mông (vai nướng) cắt thành các lát 2 inch

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê gừng băm

  • 2 cốc nước, nhiều hơn nếu cần

  • cốc nước tương

  • cốc đường nâu

  • Cup White (Shiro) Miso

Hướng

  1. Nhiệt dầu canola trong lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa cao cho đến khi nóng. Các lát thịt lợn sear cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên, sau đó loại bỏ. Khuấy trong tỏi và gừng, nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm nước, nước tương, đường nâu và miso; Đun nhỏ lửa, cạo đáy chảo để hòa tan nước ép caramen.

  2. Đặt thịt lợn vào nồi, thêm nước nếu cần để phủ thịt lợn với nước sốt. Sau đó, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 giờ cho đến khi thịt lợn mềm, và nước sốt đã đặc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

520 Calo
36g Mập
12g Carbs
35g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 520
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 36g 46%
Chất béo bão hòa 12g 61%
Cholesterol 134mg 45%
Natri 1166mg 51%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 7g
Protein 35g
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 47mg 4%
3mg sắt 14%
Kali 637mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Baked Lemon-Pepper-Harissa Wings

Có một sự khao khát cho đôi cánh nóng bỏng và tìm kiếm một thứ khác ngoài hương vị trâu điển hình? Bạn đã đến đúng nơi. Những đôi cánh này là cay, dính và nướng lò để chúng tốt hơn cho bạn. Thời...

Thịt bò và bông cải xanh ngon nhất

Tôi đã có công thức này trong nhiều năm. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng thịt bò còn sót lại hoặc bạn có thể mua một vết cắt rẻ tiền và làm điều đó từ đầu. Con tôi thích nó vì súp. Đau bít tết...

Nước sốt nóng xanh (Salsa Verde)

Điều này là tuyệt vời với bất kỳ tacos. Mẹ chồng tôi đến từ Mexico và chỉ cho tôi cách làm điều này. Tôi chỉ thêm một vài điều nữa để làm cho nó tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...

Barramundi với nước sốt Basil chanh

Barramundi nướng này được phục vụ với nước sốt bơ chanh bơ rất ngon trên gạo lức. Barramundi đã có sẵn khá thường xuyên trong siêu thị địa phương của tôi. Công thức này cũng sẽ tốt với cá rô phi. ...

Cá hồi hun khói

Chắc chắn hãy thử điều này nếu bạn gặp vấn đề với cá hồi dính vào lưới nướng của bạn. Vì cá không bao giờ chạm vào vỉ nướng ở đây, nên dễ dàng, dễ dàng. Chỉ cần tính năng này một mình làm cho kỹ...