Một món ăn chính của đậu hỗn hợp, thịt và salsa có thể nấu cả ngày và giữ ấm cho bạn suốt buổi tối. Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp của lima, đen, pinto, thận hoặc đậu bơ.
Thành phần
1 chén đậu đen khô, rửa sạch
1 cốc đậu pinto khô, rửa sạch
1 chén đậu sấy khô, rửa sạch
1 pound và xúc xích, băm nhỏ
1 pound thịt bò nạc
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông, băm nhỏ
2 đinh hương tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cốc ngô (tùy chọn)
1 ly nước
cốc salsa
Cúp sốt ớt dựa trên cà chua
2 muỗng canh giấm trắng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt đậu đen, đậu pinto và đậu thận vào một nồi lớn và phủ vài inch nước mát; Hãy đứng trong ít nhất 12 giờ.
Đun đậu và nước sôi trong nồi lớn; Nấu cho đến khi đậu mềm và nóng qua, khoảng 30 phút. Để ráo đậu và đặt sang một bên.
Nấu và khuấy xúc xích, thịt bò, hành tây, ớt chuông và tỏi trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi thịt có màu nâu và vụn, 5 đến 10 phút. Để ráo nước và loại bỏ chất béo.
Đặt đậu, hỗn hợp xúc xích, ngô, nước, salsa, nước sốt ớt và giấm vào nồi nấu chậm; Khuấy cho đến khi kết hợp.
Nấu trên cao trong ít nhất 4 giờ, thỉnh thoảng khuấy. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 574 | Calo |
| 20g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 574 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 843mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 52% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 1618mg | 34% |
Bạn cũng có thể thích
Nacho soong này là một bữa ăn đơn giản để đánh lên trong vòng chưa đầy một giờ mà ngay cả những đứa trẻ cũng chắc chắn sẽ yêu thích. Các lớp thịt bò, ngô và bánh tortilla dày dạn được nướng dưới một...
Công thức này mang đến một bước ngoặt mới cho công thức truyền thống với một vài phần bổ sung bao gồm hành tây chiên tự làm! Tự làm tốt hơn rất nhiều so với cửa hàng đã mua !! Thời gian chuẩn bị: 25...
Công thức này cho Maque Choux, một món tôm và ngô cay cay, được thỏa mãn và sẵn sàng trong vòng dưới 30 phút. Đây là giải trí của tôi về món ăn Emeril Lagasse mà chúng tôi có ở New Orleans tại nhà...
Đây là một yêu thích của gia đình mà tôi đã thích nghi cho Instant Pot! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Gà nướng và nấm này là một trong những cách tốt nhất mà tôi từng chuẩn bị thịt gà. Công thức này đã được yêu cầu nhiều lần sau khi tôi đã phục vụ nó. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng hoặc mì. Thời gian...