Những con tôm mojo lấy cảm hứng từ Cuba này được ướp trong tỏi và cam quýt làm bằng nước trái cây và vỏ cam của một quả cam và ba quả chanh. Tôi phục vụ nó với gạo trắng, bánh mì giòn, salad xanh và nước sốt mojo ở bên cạnh để nhúng.
Thành phần
Gia vị:
cốc dầu ô liu thêm dịch
3 chanh trung bình, zested và nước ép
1 quả cam trung bình, zested và nước ép
6 tép tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê oregano khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon mặt đất thì là
Con tôm:
Tôm lớn 1 pound - bóc vỏ, bị khử, và bơ
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
Hướng
Làm ướp: Đánh dầu, nước chanh và vỏ, nước cam và vỏ, tỏi, oregano, muối, hạt tiêu và thì là trong một bát thủy tinh hoặc gốm.
Ướp tôm: Đặt tôm vào nước ướp và quăng lên lớp phủ đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 4 đến 6 giờ.
Khi sẵn sàng nấu, loại bỏ tôm ra khỏi nước ướp và rũ bỏ dư thừa. Dự trữ ướp.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tôm và nấu cho đến khi màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, 4 đến 7 phút. Chuyển tôm vào một cái đĩa.
Đổ ướp vào chảo. Đun nhỏ lửa trên nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi hơi dày, 5 đến 8 phút. Phục vụ cùng với tôm.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 22g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 491mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 41mg | 203% |
| Canxi 84mg | 6% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 316mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cái gì đó tôi tạo nên mà cả gia đình tôi thích. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 1...
Những miếng thịt lợn dễ sửa này được ngon với hương vị tuyệt vời. Một bữa ăn hoàn hảo cho những buổi chiều bận rộn khi bạn muốn có một bữa ăn nhanh có vị như bạn bị trượt cả ngày trên bếp. Ăn với cơm...
Sau khi xem xét nhiều công thức nấu ăn thịt gà tây khác nhau và không thích bất kỳ ai cụ thể, tôi quyết định tự tạo ra! Thêm mù tạt Dijon vào nước sốt cho một hương vị thêm. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một công thức Sephardic điển hình phục vụ lạnh khi Vượt qua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Con gà ướp này sử dụng sprite để râm ran vị giác của bạn! Bạn sẽ muốn ăn nó mỗi đêm. Hy vọng bạn yêu nó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ...