Đây là công thức của bà tôi cho khoai tây cũ. Họ luôn đi ra mịn và ngon! Đây là một trong những tác phẩm kinh điển cũ trong nhà của chúng tôi ... một trong những món 'không ai làm những món này như Momma'.
Thành phần
2 pound khoai tây nâu đỏ, bóc vỏ và khối
Teaspoon Lemon Juice (Tùy chọn)
1 lòng trắng trứng
cốc bơ
cốc kem nửa rưỡi
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây và nước chanh vào một cái chảo lớn, và thêm nước đủ để phủ. Đun sôi trên lửa vừa cao và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.
Để ráo nước từ khoai tây, và sử dụng máy nghiền khoai tây để nghiền. Khuấy trong lòng trắng trứng và bơ, và dần dần trộn trong nửa rưỡi bằng máy nghiền. Sử dụng ít nhiều kem để đạt được sự nhất quán mong muốn của bạn. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 10g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 83mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 38mg | 188% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 834mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại bánh mì rất ngon, dễ làm. Nó rất tuyệt với những thứ như Spaghetti và Lasagna. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh...
Huân động hành tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu nấu ăn 3 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ...
Việc nhồi gạo hoang dã này là một công thức gia đình cũ. Một giải pháp thay thế cho nhồi bánh mì truyền thống, phiên bản gạo hoang dã này là hoàn hảo cho ngày lễ hoặc những dịp đặc biệt khác với bạn...
Tôi lớn lên trên những miếng cá hồi nhưng sử dụng cá hồi tươi và nấu trong nồi chiên không khí làm cho tất cả sự khác biệt trên thế giới. Nếu được làm theo chỉ dẫn, bạn thậm chí không cần một quả...
Chỗ hầm nhanh này có thể nhắc bạn về Gumbo, nếu bạn phục vụ nó với một gạo gạo trắng. Bắt đầu gà trước, vì vậy hương vị tươi của đậu bắp, ngô và cà chua vẫn sáng và sáng chỉ với một thời gian sôi...