Một công thức thịt hầm ngon và dễ dàng của Mexico mà tôi có được từ mẹ tôi. Đôi khi tôi cũng thêm nấm và cà chua hầm. Hãy thử phục vụ trên gạo hấp, hoặc trong burritos!
Thành phần
2 pound bít tết tròn, cắt thành miếng vừa ăn
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh dầu ô liu
cốc bột mì đa dụng
2 cốc nước
1 hành tây, cắt lát
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
Hướng
Nêm thịt với bột tỏi, thì là và muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt và xào trong 5 đến 10 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt.
Thêm bột, khuấy đều và xào thêm 1 phút nữa. Dần dần thêm nước, đảm bảo nghiền nát bất kỳ cục bột nào. Sau đó thêm ớt tây và ớt chuông xanh, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 21g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 16mg | 1% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 421mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một khay của những món khai vị giăm bông hấp dẫn này chắc chắn sẽ đặt một nụ cười trên khuôn mặt của mọi người trong bữa tiệc tiếp theo của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...
Tôi đã học được công thức này trong Hướng đạo sinh và đó là công thức hoàn hảo cho những người sống một mình. Nó nhanh chóng và dễ dàng và rất khó để làm rối tung lên. Nếu bạn có một nồi nấu chậm...
Khoai tây nướng được nướng được phủ lên trên với hành tây caramen nấu chín chậm và ớt chuông đỏ. Phục vụ với một búp bê kem chua hoặc sữa chua nguyên chất. Sử dụng khoai lang lớn cho một món ăn chính...
Công thức không thất bại này cho một chiếc bánh mì thịt có hàm lượng calo thấp hơn không mất nhiều thời gian để làm và khỏe mạnh hơn với thịt bò nạc, sữa ít béo, vụn bánh mì nguyên chất, một ít rau...
