Mẹ thường làm mì ống này vào những ngày đặc biệt, như vào ngày lễ và rất nhiều Chủ nhật. Đó là một điều trị lớn cho chúng tôi. Đó là rất nhiều công việc vì tất cả các thành phần mà bạn phải xếp lớp trên mì ống nhưng nó rất xứng đáng. Bạn có thể chọn bất cứ điều gì bạn thích trong Ziti, nhưng chúng tôi yêu nó như thế này. Nó được lấp đầy và nó tốt.
Thành phần
Nước xốt:
3 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trung bình, cắt lát
3 (15 ounce) Lon cà chua xay nhuyễn
4 cốc nước, hoặc để nếm thử
6 muỗng canh đường trắng
6 lá húng quế tươi
Ziti và Filling:
2 pound ziti
1 pound thịt bò xay
1 (8 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
2 muỗng canh nước
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
4 quả trứng luộc, thái lát, kết thúc
1 (16 ounce) gói phô mai mozzarella vụn
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Xào cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Trộn trong cà chua xay nhuyễn và nước; Nấu trong 10 phút. Khuấy trong đường và húng quế. Giảm nhiệt xuống thấp; Đun nhỏ lửa trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Trong khi nước sốt đang nấu ăn, mang một nồi nước muối rất lớn để đun sôi. Thêm ziti và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và trở về nồi.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ dầu mỡ. Thêm thịt bò xay vào mì ống nấu chín. Trộn trong nước sốt cà chua đủ để phủ nhẹ mì ống.
Trộn phô mai ricotta và nước trong một cái bát cho đến khi nó đạt đến một sự nhất quán có thể lan rộng.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Trải một múc nước sốt ở đáy của một món nướng 9x13 inch. Thêm 1/2 mì ống, tất cả các loại phô mai ricotta, đậu Hà Lan và 1/2 phô mai Parmesan. Lớp trứng thái lát trên mỗi phần của mì ống; Đậy nắp với 1/2 phô mai mozzarella. Đổ mì ống còn lại, phô mai parmesan, nước sốt và mozzarella lên trên. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và sủi bọt, 40 đến 50 phút. Hãy để đứng trong khoảng 10 phút trước khi cắt, vì vậy các lát không rơi ra.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích nước sốt đặc hơn, hãy sử dụng khoảng 3 1/2 cốc nước thay thế.
Dầu ô liu có thể được sử dụng thay cho dầu thực vật, nếu muốn.
Thay vì xếp lớp đậu trong thịt hầm, bạn có thể thêm chúng vào hỗn hợp thịt bò, mì ống và nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 561 | Calo |
| 19g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 561 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 771mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 410mg | 32% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 736mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm công thức súp cải xoăn và bắp cải này như một món súp của súp cải xoăn Bồ Đào Nha. Tôi rất thích nó! Tôi thích phục vụ món này với nước chanh mới vắt hoặc phô mai Parmesan nghiền (nhưng...
Những khoai tây rang parmesan này là một món ăn ngon, dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 món 9x13 inch Thành phần 1 pounds...
Công thức này cho mì say rượu kiểu Thái là tuyệt vời cho một sự nôn nao, và nó cũng tốt để giải trí! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Đơn giản ngọt ngào và topping chua cho crockpot thịt lợn chua ngọt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 miếng thịt lợn cốc đường nâu Cúp...
Nấm rơm, đậu tuyết và bok choy làm cho điều này trở thành một khuấy động châu Á chính xác, gia đình tôi sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút...