Bữa tối

Súp cải xoăn và bắp cải

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Tôi đã làm công thức súp cải xoăn và bắp cải này như một món súp của súp cải xoăn Bồ Đào Nha. Tôi rất thích nó! Tôi thích phục vụ món này với nước chanh mới vắt hoặc phô mai Parmesan nghiền (nhưng không phải cả hai).

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 4 cà chua, bóc vỏ và xắt nhỏ

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 4 STALKS cần tây, xắt nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 lá Bay

  • 8 cốc nước nóng

  • Đầu bắp cải xanh, băm nhỏ

  • cốc thịt bò

  • 1 muỗng cà phê Herbes de Provence

  • 1 Pinch Pepper Flakes (Tùy chọn)

  • 1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước

  • 1 bó cải xoăn, băm nhỏ

Hướng

  1. Kết hợp cà chua, bơ, hành tây băm khô, muối và hạt tiêu đen trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Che và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

  2. Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một dự trữ trên lửa vừa. Thêm cần tây, hành tây, tỏi và lá nguyệt quế; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm hỗn hợp cà chua; Nấu và khuấy thêm 5 phút nữa.

  3. Loại bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế; Thêm nước, bắp cải xanh, cơ sở thịt bò, Herbes de Provence và mảnh ớt đỏ. Che một phần nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải rất mềm, khoảng 20 phút.

  4. Khuấy trong đậu thận và cải xoăn; Che một phần nồi và tiếp tục nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 15 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

199 Calo
8g Mập
25g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 199
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 3229mg 140%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 6g
Protein 11g
Vitamin C 107mg 536%
Canxi 154mg 12%
Sắt 2mg 13%
Kali 707mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ướp thịt lợn nướng

Một món thịt lợn xổ 15 phút làm cho những miếng thịt lợn này ẩm và hương vị. Gia đình tôi thích công thức này. Đó là nhanh chóng, dễ dàng và làm cho một bữa ăn tối trong tuần ngon miệng. Tôi thường...

Sea Bass San Sebastian

Bass biển Chile, còn được gọi là cá răng Patagonia, đã hạ cánh trên nhiều 'không ăn danh sách này' do đánh bắt quá mức, nhưng cá có thể được tìm thấy thông qua các nguồn bền vững. Mayonnaise...

Gà xào với nước sốt đậu phộng Thái

Nước sốt đậu phộng được làm từ đầu có dày, phong phú và cay. Phục vụ trên mì gạo hoặc hoa nhài hấp hoặc gạo nâu với một món salad dưa chuột ngọt và ngọt cho một món ăn phụ tươi mát bổ sung cho nước...

Bucatini mì ống với tôm và cá cơm

Món mì ống này là cả tươi vừa thịnh soạn! Hương vị tươi của mùa hè từ zucchini và cà chua tương phản độc đáo với độ mặn đất của cá cơm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Bánh mì ciabatta

Công thức bánh mì Ciabatta rất đơn giản này có thể được thực hiện trong máy bánh mì bằng chu kỳ bột. Tôi làm cho nó ít nhất ba lần một tuần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian...