Mẹ tôi thường phục vụ một món ăn ngon được làm bằng bắp cải. Chúng tôi luôn đứng đầu chúng tôi với một búp bê kem chua và đôi khi phục vụ món này qua khoai tây nghiền. Bạn có thể làm điều này chỉ bằng cách sử dụng bắp cải, nhưng tôi thêm kielbasa hoặc gà tây hun khói để thêm hương vị. Thơm ngon.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử, băm nhỏ
1 bắp cải đầu trung bình, cắt thành hình vuông
1 muỗng cà phê giấm trắng
1 muỗng cà phê hạt caraway
1 muỗng cà phê đường trắng
Xúc xích Kielbasa 1 pound, cắt thành các khối
1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua (với tỏi và dầu ô liu)
cốc salsa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 3 đến 5 phút.
Khuấy bắp cải, giấm, hạt caraway và đường với hỗn hợp hành tây; Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi bắp cải được làm mềm, khoảng 15 phút.
Xúc xích, cà chua và salsa với hỗn hợp bắp cải; Nêm với muối và hạt tiêu. Đặt một nắp trên lò Hà Lan và nấu cho đến khi bắp cải hoàn toàn mềm, 45 đến 60 phút.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn muốn bắp cải với một chút cắn, hãy thêm một muỗng cà phê khác sau khi nấu xong.
Bơ có thể thay thế dầu ô liu, nếu muốn.
Hãy thử gà tây hun khói thay cho Kielbasa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 273 | Calo |
| 19g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 273 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 716mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 50mg | 251% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 580mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng tôi đến từ Ba Lan và đây là một hương vị của nhà. Nó hoàn toàn không chua và có vị tuyệt vời với ít bánh mì thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Tổng thời...
Tất nhiên, tôi bắt gặp cái này chơi xung quanh trong nhà bếp. Các hương vị chỉ kết hợp với nhau độc đáo. Hương vị khói là vừa đủ để bổ sung cho các thành phần khác. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...
Món mì ống này là hoàn toàn đạo đức và hoàn toàn ngon miệng. Và thật dễ dàng! Sử dụng bất kỳ loại mì ngắn, đáng kể nào bạn thích nếu bạn không thể tìm thấy Orechietti. Bạn cũng có thể làm điều này...
Dashi là cổ phiếu cơ bản được sử dụng trong hầu hết tất cả các món ăn của Nhật Bản. Dashi Stock là cơ sở cho súp miso. Công thức này là dành cho một konbudashi, được làm bằng konbu (tảo bẹ khô/rong...
Điều này bổ sung cho bất kỳ bữa ăn chay hoặc thịt, bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Đó là một người giữ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35...