Món ăn phụ

Mẹ dưa chuột cay

Thời gian nấu: 75
Phần: 8

Có thể là một chút mặn, nhưng đó là vì nó có nghĩa là được ăn với gạo. Gia vị có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân của bạn. Hy vọng bạn thích! Nó đi tuyệt vời với Bulgogi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Cup Gochujang (bột tiêu nóng Hàn Quốc)

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng canh hạt mè

  • 2 muỗng cà phê dầu mè

  • cốc giấm trắng

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng cà phê dầu mè nướng

  • 1 cổ phiếu thịt bò tức thì của Dash Hàn Quốc (như Dashida)

  • 4 dưa chuột Kirby, cắt lát mỏng

  • 1 muỗng canh hạt mè nướng

Hướng

  1. Kết hợp Gochujang, đường trắng, 1 muỗng canh hạt mè và 2 muỗng cà phê dầu mè trong một bát nhỏ để làm một hỗn hợp gochujang dày dạn.

  2. Giấm đánh trứng, nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè nướng và thịt bò ngay lập tức trong một bát lớn. Khuấy trong gochujang aste. Thêm dưa chuột; Khuấy cho đến khi phủ. Rắc 1 muỗng canh hạt vừng nướng.

  3. Hãy để dưa chuột ướp trong tủ lạnh trước khi phục vụ, ít nhất 1 giờ.

Ghi chú của Cook:

Thay thế giấm gạo cho giấm trắng cất nếu muốn.

Dashida (R) Thịt bò và Gochujang có sẵn tại các chợ Hàn Quốc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

75 Calo
3g Mập
12g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 75
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 311mg 14%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 5g
Protein 2g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 45mg 3%
Sắt 1mg 4%
Kali 226mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Jalapenos ngâm và cà rốt

Khi chúng tôi sống ở California, tôi yêu cà rốt ngâm khi thưởng thức bất cứ thứ gì Mexico ... những thứ này rất tốt !!!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...

Đậu xanh mật ong

Những hạt đậu xanh ngọt ngào này là một món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3...

Zucchini kiểu châu Á

Các lát zucchini dày có màu nâu nhạt trong bơ và nấu với nước tương và hạt vừng. Điều này làm cho một món ăn mùa hè tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút...

Cây chuối tráng men cam quýt

Nếu bạn không quen thuộc với quả bía chuối, đây là một công thức 'thời gian đầu tiên' tuyệt vời để thử. Squash hình khối được mô phỏng, sau đó tráng men trong nước sốt cam quýt đơn giản. Về...

Đậu xanh tươi, cây thì là và phô mai feta

Đậu xanh tươi và cây thì là tươi nấu chín cho đến khi mềm giòn sau đó được xào trong một thời gian ngắn trong dầu ô liu cực lớn, cùng với húng quế tươi và phô mai feta vỡ vụn. Thời gian chuẩn bị: 10...