Bánh mì Zucchini của mẹ

Công thức bánh mì zucchini này hoàn toàn ẩm và hương vị. Thêm vào đó, đó là một cách đơn giản ngon miệng để sử dụng hết zucchini! Điều gì không yêu?

Cách làm bánh mì zucchini

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần bánh mì zucchini

Đây là những thành phần thân thiện với ngân sách mà bạn sẽ cần để làm bánh mì zucchini tự làm:

• Bột : Công thức bánh mì zucchini truyền thống này bắt đầu với bột mì đa dụng, tạo ra cấu trúc trong bột.
• Muối : Một muỗng cà phê muối làm tăng hương vị tổng thể, nhưng nó sẽ không làm cho bánh mì zucchini hương vị mặn.
• Leaveners : Bột nở và baking soda đóng vai trò là người men, điều đó có nghĩa là chúng giúp bánh mì zucchini tăng lên.
• Quế : Quế xay cho thấy sự ấm áp và độ sâu của hương vị.
• Trứng : Ba quả trứng toàn bộ thêm độ ẩm và giúp liên kết với bột với nhau.
• Dầu : Một loại dầu trung tính, chẳng hạn như dầu thực vật, thêm độ ẩm hơn nữa.
• Đường : Đường trắng làm ngọt mọi thứ lên. Một số nhà phê bình nói rằng họ thích sử dụng hỗn hợp đường trắng và nâu.
• Vanilla : Chiết xuất vani tăng cường hương vị tổng thể của bánh mì zucchini. Sử dụng chiết xuất vani mua tại cửa hàng hoặc tự chế .
• Zucchini : Bạn sẽ cần hai cốc zucchini mới nghiền.
• Các loại hạt : Công thức này kêu gọi quả óc chó, nhưng bạn có thể sử dụng hồ đào (hoặc các loại hạt bạn chọn) nếu bạn muốn.

Làm thế nào để bạn làm bánh mì zucchini?

Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức bánh mì zucchini kiểu cũ này:

1. Rây các thành phần khô với nhau.
2. Đánh bại các thành phần ướt với nhau.
3. Đánh bại hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt.
4. Khuấy trong zucchini và các loại hạt.
5. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
6. Nướng cho đến khi một cây tăm ra sạch.

Cách lưu trữ bánh mì zucchini

Lưu trữ bánh mì zucchini mới làm (được bọc chặt trong bọc lưu trữ và/hoặc giấy nhôm) ở nhiệt độ phòng trong tối đa hai ngày hoặc trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.

Bạn có thể đóng băng bánh mì zucchini không?

Để đóng băng bánh mì zucchini, bọc các ổ bánh được làm mát trong một lớp bọc lưu trữ. Sau đó bọc chúng trong một lớp giấy nhôm. Đóng băng trong tối đa ba tháng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Ive đã thực hiện công thức này nhiều lần và nó luôn luôn là một sự hài lòng của đám đông, Amanda Newton nói. Ive đã làm nó với Bột hạnh nhân và Stevia để làm cho nó thân thiện với keto!

Nó rất ẩm và tuyệt vời, theo một thành viên cộng đồng. Sử dụng nước ép từ zucchini. Tôi đã thêm sô cô la chip và nó đã đi cùng nhau rất tuyệt vời.

"Gia đình tôi và tôi yêu công thức này, nói một thành viên khác trong cộng đồng. Tôi sử dụng zucchini của tôi ra khỏi vườn, cho phép tôi nhiều để làm và đóng băng và chỉ cần lấy nó ra khỏi tủ đông và để nó tan băng. Snack mùa thu hoàn hảo và mùa đông! !!

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 3 cốc bột mì đa dụng

• 1 muỗng cà phê muối

• 1 muỗng cà phê bột nở

• 1 muỗng cà phê baking soda

• 1 muỗng canh quế mặt đất

• 3 quả trứng lớn

• 1 chén dầu thực vật

• 2 cốc đường trắng

• 3 muỗng cà phê chiết xuất vani

• 2 cốc zucchini nghiền

• 1 cốc quả óc chó băm nhỏ