Tôi không còn có thể tìm thấy cà phê và sô cô la yêu thích của mình trong các cửa hàng nữa, vì vậy quyết định thử và sao chép nó bằng cách sử dụng danh sách thành phần và điều chỉnh một số công thức nấu ăn khác nhau. Đây là kết quả cuối cùng mà tôi thích có với sữa hoặc như một topping cho bánh pudding sô cô la hoặc kem cà phê.
Thành phần
2 cốc roll yến mạch
chén dầu dừa, tan chảy
Cup băm nhỏ Hazelnuts (tùy chọn)
cốc ngòi ca cao
3 muỗng canh xi -rô cây phong
2 muỗng canh đậu cà phê xay tươi
2 muỗng canh đường nâu sẫm
1 muỗng canh bột ca cao không đường
2 muỗng cà phê hạt cà phê hòa tan
2 muỗng cà phê có hương vị cà phê
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê vani
cốc sô cô la thu nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Trộn yến mạch, dầu dừa, hạt phỉ, ngòi ca cao, xi-rô cây phong, hạt cà phê xay, đường nâu, bột ca cao, hạt cà phê hòa tan, chiết xuất hương vị cà phê, muối kosher, quế, hạt tiêu đen và chiết xuất vani trong một cái bát; Trải lên tấm nướng đã chuẩn bị, làm mịn bằng thìa.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút; Khuấy và tiếp tục nấu cho đến khi màu nâu nhạt và bắt đầu giòn, khoảng 10 phút nữa. Granola mát mẻ hoàn toàn.
Trộn sô cô la chip vào granola được làm mát và lưu trữ trong một thùng chứa kín không khí.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng chiết xuất cà phê tinh khiết của Nielsen-Massey (R) từ Sur La Table (R).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 341 | Calo |
| 23g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 341 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Natri 371mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 208mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Hoe Cake là một loại bánh mì phía nam được nấu trong một cái chảo sắt, giống như bánh ngô. Công thức bánh cuốc này bắt nguồn từ bà cố của tôi. Cha tôi đã thực hiện công thức này trong nhiều năm, và...
Công thức bánh nướng xốp việt quất này được làm bằng bột mì, yến mạch và mầm lúa mì cho một sự thay thế lành mạnh hơn cho bánh nướng xốp việt quất thông thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Thêm một quả trứng vào bột yến mạch thông thường của bạn không chỉ làm tăng hàm lượng protein mà còn tạo ra một bát bột yến mạch cực kỳ dày và kem. Trộn trong bơ đậu phộng, chuối và thịt xông khói...
Muffin sô cô la chứa đầy protein, ít chất béo, nhưng có hương vị cao. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 bánh nướng xốp Thành phần 2 gói...
Không dư vị, rất ẩm, rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá bánh nướng xốp Thành phần Nấu ăn 2 cốc bột mì đa dụng cốc đường...